Feladva: 2018.05.05
Sok táplálkozási és egészséges táplálkozási guru beszél és bevezeti az MSM-et receptjeikbe. Szeretné tudni, miért?
Az MSM a metil-szulfonil-metán rövidítése, amely szerves kén vegyület. Ez a vegyület a harmadik leggyakoribb tápanyag az emberi testben, és minden gerincesben megtalálható. Az MSM egyes élelmiszerekben, húsban, tejtermékekben, valamint zöldségekben is megtalálható.
A kén klinikai alkalmazása étrendünk kiegészítéseként egyre inkább elismerten fontos tényező az egészség optimalizálásában. Az MSM már ismert egészségügyi előnyeiről, de sok más okból is fontos. Valami, amit nem szabad elfelejteni, az, hogy a diéta a fő eszköz a krónikus degeneratív betegségek kockázatának csökkentésére, és ennek az MSM fogyasztásának vagy megszerzésének fő módjának kell lennie. De a gyakorlatban ez hátránnyá válik, mivel a kimerült és demineralizált talajban termesztett élelmiszerek fogyasztása során nem jutunk elegendő mennyiséghez és szükséges testünk megfelelő működéséhez.
A ként mindennap egyre inkább értékelik, mint nagyon fontos tápanyagot, amely nélkül sok más dolog nem működik megfelelően a testünkben, és az emberek többsége valószínűleg nem kap elegendő ként az étrendjéből. Például a kén kritikus szerepet játszik a méregtelenítésben és a test gyulladásos állapotaiban is. A méregtelenítés érdekében a kén az egyik legfontosabb antioxidáns, amelyet a szervezet termel: a glutation.
Kén nélkül a glutation nem működhet. A kén az emberi testen belül több mint 150 különböző vegyületben található, a kén komponensei gyakorlatilag bármilyen típusú sejtben megtalálhatók, ezért rendkívül fontos.
Mint korábban mondtuk, a kén nagyon fontos szerepet játszik a glutation, az egyik legfontosabb antioxidáns, amelyet testünk termel, előállításában. A glutation a méregtelenítés fontos funkcióit is szolgálja. Kén nélkül a glutation nem működhet. Tehát, bár önmagában nem antioxidáns, az MSM része annak a tevékenységnek, hogy javítsa testünk képességét saját antioxidánsainak előállítására.
A kén talán az egyik legfontosabb tápanyag, amelyet a testünk megkövetel, mivel olyan aminosavakban van jelen, amelyek viszont a fehérjék alapvető építőkövei. Számos egyéb gyógyító és megelőző tulajdonsággal is rendelkezik az emberi test számára. Az MSM történetesen a kén legjobb formája, amelyet mind élelmiszer-termékek, mind étrend-kiegészítők formájában el lehet fogyasztani.
Az MSM jótékony tápanyag a csontok egészségéhez, segít az olyan problémák kezelésében, mint az ízületi gyulladás, a rheumatoid arthritis és az osteoarthritis. Feloldott kalcium-foszfátként az MSM segít lebontani az egészségtelen kalcium-lerakódásokat a szervezetben, amelyek a degeneratív betegségek fő okai. Ezenkívül a megfelelő MSM-kiegészítők szedése segít:
- Javítsa az ízületek rugalmasságát.
- Csökkentse a fájdalmat és a gyulladást.
- A merevség csökkentése.
- Javítsa a keringést.
- A sejtek vitalitásának javítása.
Az MSM nagymértékben növeli a sejtek permeabilitását, ami azt jelenti, hogy növeli a sejtek képességét a felesleges folyadékok és toxinok eltávolítására. Ennek a mechanizmusnak nagyon fontos méregtelenítő hatása van, hogy utat engedjen a rendszer alapvető tápanyagainak, és ezáltal javítsa a sejtmembránok általános működését.
Az MSM által biztosított kén nagy mennyiségű kollagént és keratint termel, amelyek mindkettő létfontosságú az egészséges haj és köröm számára. Valójában az MSM "ásványi szépség" néven ismert, mivel képes javítani a körmök vastagságát és szilárdságát, valamint a haj megjelenését nagyon rövid idő alatt.
Ezenkívül különféle kutatások azt is kimutatták, hogy az MSM nagyon hasznos a bőrbetegségek kezelésében, mint például:
- Pikkelysömör.
- Ekcéma.
- Rosacea.
- Bőrgyulladás.
- Pattanás.
- Korpa.
Mint korábban mondtuk, az MSM növeli sejtjeink permeabilitását. Ennek a megnövekedett permeabilitásnak köszönhetően ezeknek a sejteknek kevesebb energiára van szükségük a felhalmozódott toxinok kezeléséhez. Sőt, a méregtelenítés miatt a test könnyebben felszívja a tápanyagokat, ami viszont csökkenti az étel megemésztésében elköltött energia mennyiségét.
- Segít olyan betegségekben, mint az asztma.
- Hasznos allergiában.
- Hasznos a megfelelő pH-egyensúly fenntartásához.
- Segít gyógyítani a gyomor-bélrendszeri problémákat, mint a hasmenés, hányinger, székrekedés és túlsavasság.
- Segít csökkenteni a horkolást 16% víztartalommal hígítva.
- Segít olyan állapotokban, mint görcsök, fejfájás és izomfájdalmak, különösen a hormonális egyensúlyhiány miatt.
- Gyógyítja a carpalis alagút szindrómáját.
- Segít egyensúlyban tartani a vércukorszintet.
- Csökkenti az általános stresszszintet.
Az MSM szinte minden nyers élelmiszerben megtalálható. Lombos zöldben van, furcsa módon a sörben és a kávéban van MSM. Valójában a portói borok egyik fő ízösszetevőjeként azonosították, a nyers tejben a legmagasabb az MSM természetes tartalma. De magas hőmérsékleten főzve (pasztőrözés) elpárolog. Ezért a főzés és a feldolgozás során könnyen eltávolítható. A pasztörizálás körülbelül 50 százalékkal csökkenti az MSM-tartalmat. Tehát annak biztosítása érdekében, hogy bármilyen élelmiszerből a lehető legtöbb MSM-et kapja, annak nyersnek vagy nagyon kevéssé feldolgozottnak kell lennie.