pompejiben

Tudor Vieru http://news.softpedia.es 2013.01.04

Az ókori római Pompei város szennyvízcsatornájából összegyűjtött élelmiszer-hulladékokkal kapcsolatos új tanulmányok azt mutatják, hogy az elveszett város közönségének meglehetősen változatos étrendje volt. Azonban ahhoz képest, amit a nemesek ettek, étrendjük nagyon rossz volt. Utóbbiak szakértők szerint még zsiráfokat és tengeri sünöket is ettek.

Az ételmaradványokat a pompeji csatornákban őrizték meg, amikor a várost a Vezúv kitörése i.sz. 79-ben elpusztította. Az egész települést 4-6 méteres hamu réteg alatt temették el - írja a LiveScience. Nagyon kevés ember élte túl a katasztrófát.

A szennyvízelvezetésből visszanyert ételek elemzéséből kiderül, hogy az alsó és középosztálybeli lakosok étrendje normális volt, díszes ételek nélkül. A leggazdagabbak azonban zsiráfot vagy tengeri sün húst ettek - állítják a Cincinnati Egyetem kutatói.

Az új tanulmány szerint a pompeii közönség időnként főleg lencsét, olajbogyót, diót, halat és sózott húst evett. A kor legdrágább éttermeiben olyan kagylókat, tengeri sünöket és zsiráf lábakat értékesítettek, és olyan fűszereket használtak, amelyeket olyan távoli régiókból importáltak, mint Indonézia.