Az olívaolajat már régóta tiltott ételnek tekintik a fogyni vágyók étrendjében, mivel magas illóolaj-tartalmuk miatt úgy döntöttek, hogy félreteszik. Semmi sem áll távolabb az igazságtól, hiszen az olajbogyó nemcsak egészséges tápanyagokkal teli élelmiszer a test számára, hanem jó természetes gyógyszer a mediterrán étrend közvetlen megérkezése az asztalunkhoz.

Az olajbogyó minden terasz és sörfőzde egyik csillagelőnye hogy szeretik önmagukat, és ideális étkezés az étkezés közötti étvágy nyugtatására. Természetesen szükséges, hogy ne vigyük túlzásba a fogyasztásával, mivel mérsékelt módon különböző módon nagyon hasznosak a szervezet számára. Emiatt ebben a bejegyzésben rövid bemutatót tartunk a legnevezetesebbek közül.

Táplálkozási tulajdonságok

Először is le kell tagadnunk, hogy ennyi kalóriájuk van, igaz, hogy nagy mennyiségben tartalmaznak omega 3 és 6 illóolajokat, amelyek a szervezet számára szükséges előnyökkel járnak. Azzal jobb általános állapotot fogunk elérni a szervezetben különböző szinteken, amelyeket az alábbiakban részletezünk. De a dolog nemcsak ott van, hanem van egy másik tápanyag-sorozatuk is, amelyet nem hagyhatunk figyelmen kívül.

Ehhez hozzá kell

Az olajbogyó az A- és C-vitamin természetes forrásai, szükséges a szövetek tökéletes állapotban tartásához és a tökéletes védelem eléréséhez a kívülről érkező agressziók ellen. Ehhez hozzá kell adnunk a tiamin, szükséges a helyes az idegrendszer működése. Az ásványi anyagok hozzájárulása számunkra, különösen vas és nátrium nagyon alkalmas jó testszint elérésére. Ehhez hozzá kell adni, hogy milyen könnyen asszimilálódnak a test által, és milyen mértékben járulnak hozzá rostjaink segít megtisztítani a testet.

EGÉSZSÉGÜGYI ELŐNYÖK

Az általuk nyújtott előnyök közül ki kell emelnünk a nagy hatalmukat, amikor ez a helyzet megakadályozzák a szív- és keringési rendszer betegségeit, mivel a telítetlen zsírok magas hozzájárulása a test koleszterinszintjének tökéletes szabályozójává teszi, megakadályozva, hogy felhalmozódjon az artériákban, ami megkeményedik és idővel megjelenik. Erősebbé és ellenállóbbá is tehetjük őket.

Ez egy nagyon jóllakott étel, amely segít megőrizni súlyunkat, mert kevés kalóriát tartalmaz. Ez a magas rosttartalmával együtt az étkezések között elfogyasztott olívabogyót aperitifként segíti az éhség lehető legegészségesebb kezelésében. Az olajbogyót sem szabad magunkkal szétszórni, de vízzel kombinálva jó módszer lehet önmagunk kielégítésére.

Vasbevitele tökéletes szövetségese vérszegénységben szenvedőknek és ezért további adagra van szükségük ebből az ásványi anyagból, hogy visszanyerjék a vörösvérsejtek szintjét. Tartsd észben, hogy a fekete olajbogyó több ilyen ásványi anyagot tartalmaz, mint a zöld olajbogyó.

A magas nátriummennyiség miatt magas vérnyomásban szenvedőknek nem javallt.

Szükséges, hogy beépítsük őket étrendünkbe, de ne vigyük túlzásba. Az ajánlott napi hét egység, reggel közepén ehetjük őket az éhség csillapítására.

FOGYASZTÁSI MÓDOK

Az olívaolaj alapvető ételnek tűnik, amellyel nem lehet nagy virágokat készíteni. Azok a kis zöld golyók, amelyek legfeljebb csonttal vagy csont nélkül, egyszerűek vagy kitömöttek lehetnek.

Az olajbogyó a lehetőségek egész univerzuma.

Több ezerféle módja van az olajbogyó elfogyasztásának és kombinálásának mindenféle étellel és étellel.

A legegyszerűbb módon, mint a egyszerű előétel, savanyúsággal kombinálva megtaláljuk a banderillák édes és fűszeres egyaránt.

Kifinomultabb pontról találhatunk patés olajbogyó. Mint valami innovatívabb, a lekvár zöld olajbogyó, ideális ízléshez mindenféle sajttal.

BEMUTATÁSOK

Egész: Ők megőrzik eredeti formájukat, és a csontot nem távolították el.

Csont nélküli: Ezek azok az olajbogyók, amelyekből a gödröt eltávolították, és gyakorlatilag megőrzik eredeti formájukat.

Töltött: Ezek kimagozott olajbogyók, amelyeket egy vagy több összetevővel töltenek meg, mint például bors, hagyma, tonhal, szardella, lazac, mandula stb.

Sós: Olajbogyók ékre vagy szeletekre vágva és kimagozva. Kaphatók hozzájuk kapribogyók és egyéb töltelékanyagok.

Halpiacok: Magozott vagy töltött olajbogyó hasonló vastagságú gyűrűkre vágva.

Alcaparrado: Olajbogyó vagy kimagozott, töltelékkel vagy anélkül, általában kis méretű és kapribogyóval együtt.

Pörgetések: Olajbogyók, amelyeket nem rendben helyeznek el, hanem a tartály megtöltésekor.

Helyezve: Olajbogyók, amelyek illeszkednek a tartályokba, szimmetrikus sorrendet követve vagy geometriai alakzatokat alkalmazva.