A Dukan-étrend követői rendelkeznek ezzel a tiltott termékkel, és olyan alternatívákat keresnek, mint a paraffinolaj, egy kőolajszármazék.

A „bikini művelet” kulcsfontosságú terméke

ellenáll

Az olívaolaj a mediterrán étrend csillagterméke, az alapvető étrend, hogy jó fizikai állapotban és egészségben maradjon. Ugyanakkor a folyékony arany sem hiányozhat a pirítósokból, salátákból vagy a jó „bikini-műveletnél” történő főzéshez. Az év ezen napjaira, amikor a szokásosnál többet tanítanak, emlékezni kell arra, hogy az olívaolaj javítja a bőr megjelenését és simaságát. Öregedésgátló tulajdonságokkal is rendelkezik.
Az olaj „koleszterinellenes” előnyei közismertek. 60 és 80% közötti egyszeresen telítetlen zsírokat (különösen olajsavat) tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a "rossz koleszterin" (LDL) szintet, miközben megőrzik a "jó" (HDL) szintet. Amint azt a Castilla-La Mancha-i COAG mezőgazdasági szervezet beszámolójában részletezték, annak egészségügyi előnyei kétségtelenek. Az olívaolaj rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megelőzni és csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségeket, vagyis a szívét. Mintha ez nem lenne elég, tartalmaz A-, D-, K- és különösen E-vitamint, segít alacsonyan tartani a vérnyomást és enyhíti az ízületi gyulladásokat, antioxidáns, megkönnyíti az emésztést és kedvez a kalcium felszívódásának.