A tudósok bizonyítják, hogy csökkenti a memóriavesztés és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát
Oszd meg a cikket
Az olaj javítja a memóriát. Getty
A diéta, amely magában foglalja olivaolaj az extra szűz megőrizheti az emlékezetet és a segítséget megelőzni az Alzheimer-kórt, biztosítja a ma megjelent tanulmányt.
A Temple Egyetem Orvostudományi Karának tudósai által végzett kutatás azt mutatja, hogy a ennek a terméknek a fogyasztása a mediterrán étrendre jellemzően csökkenti a béta-amiloid fehérjék és a neurofibrilláris gubancok képződését egerekben, két a betegség tipikus mutatói.
"Azért készítettük ezt a tanulmányt, mert követtük az irodalmat, amely ezt bizonyította a Földközi-tenger térségében élő emberek van egy alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek és az Alzheimer "- mondta az Efe-nek Domenico Praticò, az egyik kutató, aki ezt a munkát végezte.
"Ami igazán különbséget jelent, hogy az adott régió lakói naponta extra szűz olívaolajat fogyasztanak" - mondta a szakember.
A kutatás elvégzéséhez a tudósok egy állatmodellel dolgoztak együtt egerek, amelyek a betegség minden aspektusát reprodukálják.
"Amikor ezek az állatok öregednek, memória- és tanulási problémáik vannak" - magyarázta Praticò.
A kutatók együtt dolgoztak két állatcsoport, aki megette a normális étrend egér és egy másik szintén kapott olivaolaj az ember által fogyasztandó mennyiséghez hasonló mennyiségben.
"Ezt féléves korukban kezdtük el, amikor még nem szenvedtek betegségben. Követtük őket, amíg elérték a 12 hónapot, ami emberben körülbelül 65 évnek felel meg" - mondta Praticò.
Először azt vették észre, hogy az olívaolajat fogyasztó egerek emlékezetükben vannak akár 40% -kal jobb mint a másik csoport.
A tanulási feladatok esetében azt is megfigyelték, hogy akik többet fogyasztottak, azok többet fogyasztottak gyorsan megtanulható és emlékezni tud a részletekre házi feladatot, amit a másik csoport nem tudott megtenni.
A következő lépés az egerek agyának megfigyelése volt, hogy lássa, hogyan képes az olívaolaj elérni ezt a változást.
"Elkezdtük keresni az Alzheimer-kórban megtalálható klasszikus patológiát. Kerestük a béta-amiloid fehérjéket és a neurofibrilláris gubancokat" - mondta Praticò.
Így látták, hogy az olívaolajat fogyasztó állatok "a drasztikus csökkentés azoknak a mutatóknak és azoknak a mennyiségében agya "tisztább volt".
"Ez nagyon izgalmas, mert az extra szűz olívaolajat, mint természetes elemet fel lehet használni az autofágia mechanizmusának aktiválására" - mondta Praticò, utalva arra a folyamatra, amelynek során a sejtek a méreganyagokat és a belső hulladékokat "újrahasznosítják".
"Az autofágia korlátozott az Alzheimer-kórban, és ezért nagyon izgalmas" - tette hozzá.
A Praticò szerint a kutatóknak már van tudományos bizonyíték arra, hogy az olívaolaj megelőzésére használható a betegség, de még mindig meg kell tudni, hogy milyen előfordulási gyakorisággal járhat azoknál a betegeknél, akik már szenvednek vele.
Ezért ezek a tudósok elkezdték a új vizsgálat egerekkel, amelyek már rendelkeznek a mutatók jelenlétével, tudni, hogy az olaj terápiának is tekinthető-e.
Ezen felül Praticò reméli, hogy hamarosan elindul a klinikai tesztek emberenigen, mert az extra szűz olívaolaj "természetes termék és nem mérgező".
- Milyen előnyei vannak az olívaolajnak a fogyás elősegítésében
- Hogyan lehet egészséges módon fogyni az extra szűz olívaolajnak köszönhetően Üdvözöljük a
- Olívaolaj és jelentősége a fizika szempontjából - Faro de Vigo
- Hogyan kell használni az olívaolajat a fogyáshoz
- A szűz olívaolaj Oleum Artis Marqu; s Gri számára; n, amelyet a legjobb olívaolajnak választanak