Ezekben a napokban az uborka Mindenki ajkára került a gyanú miatt, amelyet a test számára oly előnyös zöldséggel kapcsolatban fogalmaztak meg. Ezért ebben a bejegyzésben meg akarunk állni a nyár egyik legkarizmatikusabb zöldségénél, vagyis az uborka nagyon alkalmas ételtípus, amikor a lehető legegészségesebb módon szeretnénk felfrissíteni testünket. A Vitónica-nál tudjuk, és ezért szeretnénk megállni ennél az ételnél.

előnyei

Először is tudnunk kell, hogy az uborka Dél-Ázsiában őshonos élelmiszer, amelynek India az egyik legfontosabb termelője ennek a zöldségnek. Egy másik fontos tény, amelyet figyelembe kell vennünk, mielőtt rátérnénk az általunk kínált előnyökre, hogy ez a világ negyedik legtöbbet előállított élelmiszere. Ezek az adatok megmutatják az uborka jelentőségét az emberi étrendben, mivel ez az egyik legtöbbet fogyasztott zöldség.

Az uborka mindenekelőtt olyan élelmiszer, amely magas hűtőerejéről ismert, és összetételében ez is nagy mennyiségű folyadék, ami nagyon visszatérő étellé teszi azokat a hónapokat, amikor a nap leginkább felmelegszik, mivel ez segít a test tökéletes általános hidratálásának fenntartásában. Az uborkának ez a folyadékmennyisége vizelethajtó tulajdonságokkal bír, mivel a hidratálás mellett segít elkerülni a folyadék visszatartását a szervezetben.

Az uborka erősen ajánlott táplálék azoknak az embereknek, akik fogyni vagy fenntartani akarják a vonalat, mivel nagyon tartalmaz alacsony kalóriamennyiség és szénhidrátok, emellett nem tartalmaznak zsírt. Ehhez hozzá kell adnunk a magas rosttartalmát, mint jó zöldséget, ami jó szövetségessé teszi, amikor a méreganyagokat ki kell üríteni a szervezetből és fenntartani a megfelelő működését.

Magas vitamintartalom

Amit az uborkával kapcsolatban leginkább kiemelnünk kell, az a magas vitamintartalma. Először a tartalmat emeljük ki A-vitamin, szükséges a nyálkahártya, a bőr, a szem, a csontok megfelelő állapotához ... Az immunrendszer megfelelő működésének garantálásán túl, javítva a szervezet védekezését és gyorsabban reagálva a legkiszolgáltatottabb pillanatokban.

Egy másik vitamin, amelyet tartalmaz, az E- és C-vitamin, amellett, hogy többféle B-vitaminnal rendelkezik, amelyek közül kiemeljük a B1-, B2- és B3-vitamin. Mindezek a vitaminok szükségesek a jó testszövetek fenntartásához, valamint az immunrendszer tökéletes állapotához. Amellett, hogy antioxidánsok, a szervezetnek meg kell védenie magát a kívülről érkező szabad gyökök által okozott támadásoktól.

Ásványi hozzájárulás

Az ásványi anyag hozzájárulása akkor is figyelemre méltó, amikor az uborkáról beszélünk. Nem arról van szó, hogy nagyon nagy mennyiségben tartalmazna ezeket a tápanyagokat, de amit tartalmaz, azt a szervezet nagyon könnyen asszimilálja. Mindenekelőtt ki kell emelnünk kálium amely visszahúzza az izomaktivitást és az idegi impulzusokat. Figyelembe kell venni a foszfort és a magnéziumot is, mivel ezek segítik emésztőrendszerünk jó tevékenységét.

Emiatt az uborka tökéletes társ az étkezésekhez, és minden saláta ideális alapanyaga, amellett, hogy jó öntet vagy bizonyos ételekbe öltözik, mivel számos olyan előnnyel fog szolgálni számunkra, amelyeket nem hagyhatunk figyelmen kívül.