Változatos étrend, igen, de 2017-ben is javasolják, hogy napi 10 000 lépést gyalogoljunk, vagy mérsékelt testmozgást végezzünk egy órán keresztül.

A SENC Tudományos Bizottságának elnöke (Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság) és az étrendi irányelvek együttműködő csoportjának koordinátora, Prof. Javier Aranceta Bartrina, valamint a CEU San Pablo Egyetem táplálkozási és bromatológiai professzora, valamint a dokumentum társszerzője, Prof. Gregorio Varela Moreiras ismertette az új étrendi irányelveket az Spanyol lakosság készítette Spanyol Társadalmi Táplálkozási Társaság több mint együttmûködésével 100 élelmiszer- és közegészségügyi szakértő, és amelyek nemrégiben megjelentek a Nutrition Hospital tudományos folyóirat.

étrend

Az új útmutató a 2001. évi kiadás frissítése és az új étrendi ajánlásokat technikai szempontból, a rendelkezésre álló legjobb tudományos bizonyítékokkal alátámasztva, valamint azok grafikus ábrázolását tartalmazza az egészséges táplálkozás új piramisa és az egészséges hidratálás megújult piramisa.

Szociális és környezeti étrend

A 2017-es új táplálkozási piramis frissíti a 2001-es kiadást.

Ezeknek az útmutatóknak egy új aspektusa az az érdeklődés, hogy a lakosság felé továbbítsák a hordozás szükségességét egészséges, ugyanakkor gondoskodó, tisztességes és fenntartható étrend társadalmi és környezeti szempontból, amely tiszteletben tartja a etikai gyakorlatok a mezőgazdaságban, az állattenyésztésben és a halászatban, és amelyben a szezonális és helyi termékek, miközben arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy fordítsanak elegendő időt az élelmiszer-vásárlásra, és értékeljék a tápértékjelöléssel kapcsolatos információkat, élvezzék a közös ételeket és a gőzölést, mint a legegészségesebb technikát.

Ugyanígy, újdonságként 2017-ben egy zászlót adtak a piramis fejéhez, amely először tartalmazza a táplálék-kiegészítők, egy olyan lehetőség, amelyet a táplálkozással kapcsolatos speciális képzéssel rendelkező egészségügyi szakembereknek egyedileg kell elemezniük.

Fenntartani az egészséges életmódot

A fizikai aktivitás: napi 60 perc közepes intenzitású fizikai aktivitást javasolnak, vagy ennek megfelelő napi 10 000 lépést

Az érzelmi egyensúly elősegítése: azt javasolják, hogy töltsünk időt élelmiszerek megvásárlásával és főzésével, valamint ezen ismeretek átadásával a gyermekek számára a családi étkezéseken keresztül. A nagyon divatos fészkelő, maradjon otthon, hogy élvezhesse.

Energiamérleg: az adagok mérete, az elfogyasztás gyakorisága és a napszak, amikor az ételt fogyasztják, figyelembe veendő tényező.

Napi öt étkezés és az aktív élet fenntartása.

Egészséges főzési technikák: gőzölgő, biztonságos nyers vagy kevésbé kidolgozott készítmények

Igyál több vizet: ajánlott beépíteni a víz és más megfelelő folyadékok vagy ételek bevitelét, amíg el nem éri az átlagos zl-es napi 2,5 literes mennyiséget, amelyet megfelelő mértékben meg kell növelni fizikai aktivitás, megnövekedett hőmérséklet, páratartalom, láz vagy folyadékvesztés esetén. Első lehetőségként mindig öntsön vizet.