Szerencsére egyre többen keresik életminőségük javítását anyagcseréjük védelme, a rossz szokások elhagyása és az egészséges étrend integrálása révén az életükbe. A súlycsökkenés, az egészség és a hosszú élettartam három elválaszthatatlan cél, amikor a kihívás az, hogy vigyázzon magára.
Az ilyen divatos csodadiétákkal ellentétben a normoprotein diéták, amelyekben a világon több mint 30 millió embert kezelnek, a legjobb eszköznek bizonyultak a túlsúly és káros hatásainak ellenőrzésére.
A 2017-es siker után A flash étrend, Dr. Manuel Jiménez Ucero most publikálAz új flash-étrend 2020, támaszkodva a súlycsökkentési rend irányelveinek aktuális tendenciáinak frissített csoportjára.
Ez a könyv fenntartja a valaha volt leghatékonyabb súlykontroll diéta alapjait, a módszert új irányelvekkel és táplálkozási forrásokkal adaptálva. Finom recepteket is tartalmaz, hogy élvezhesse az egészséges étkezést.
Diéták normalizált fehérjebevitel, val vel a szénhidrátok és zsírok csökkentése Y vitaminok, ásványi anyagok és folyadékok kompenzálása, jelenleg a nagy teljesítményű fogyókúrás protokollok élén jár.
A Harvard Egyetem Táplálkozási Tanszék,
amely továbbra is a vezető intézmény az iránymutatások kiadásában
dietetikák szerte a világon, már 1980-ban és irányításával
az orvostól George Blackburn, létrehozta a alapjai a
nagy teljesítményű fogyókúrás étrend szakmai ellenőrzés alatt . Úgy hívták fehérje étrend nak nek. Félrevezető név, mivel összekeverte a magas fehérjetartalmú étrendekkel, például Atkins és Dukan. A fehérjetartalmú étrendet tehát tévesen a túlzott fehérjebevitel kategóriába sorolták, más tápanyagok rovására. Semmi sem áll távolabb ettől a koncepciótól.
A normoprotein diéták csak a szükséges fehérjéket biztosítják az emberi test alapvető struktúráinak megőrzésére, amelyeket a fogyókúrás étrend nem befolyásolhat. Az idő múlása számtalan divat-diétát vagy úgynevezett csoda-diétát eredményezett és tűnt el. Már több mint harmincöt éves történelem Y több mint harminc millió ember kezelt, a normoprotein diéták még mindig a legjobb hangszer mit tehet szakember kezében mert a túlsúly és káros hatásainak ellenőrzése . Sebesség, hatékonyság és biztonság ban ben kellemetlenség hiánya a felhasználó számára a fő jellemzői.
Ebben a munkában a normoprotein diéta nevét használják, amely reagál a igaz és visszavonhatja a téves osztályozásokat, ha nem rosszindulatúak. Ahogy a neve is mutatja, ez a diéta biztosítja a a megfelelő mennyiségű fehérje, amire az embernek szüksége van a testének fenntartásához strukturális veszteségek nélkül . Igen, nagyon alacsony szénhidráttartalmú (keményítők és cukrok) és lipidek (mindenféle zsír). Az oly gyakran hallott ismételt állítással szemben, hogy a fogyókúrás étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, hangsúlyozni kell, hogy a magas túlsúly a súlyos egyensúlyhiány . Ezért a hatékony normoproteintartalmú étrendnek kötelező ideiglenesen egyensúlyhiányt teremtsen
kompenzátora annak a rendellenességnek, megfelelően ellenőrzött . Miután visszanyerte normális testsúlyát, fontos a továbblépés ételek újratanítása már helyreállítani a táplálkozási egyensúlyt .
Ebben a tekintetben és a ma követendő kiegyensúlyozó dogmaként a Harvard-szakértők egy csoportja bemutatja a "Egészséges táplálkozás tányér" . Ahelyett, hogy rávágná a fentieket, ez az étkezési szokás minősít és apró, de érdekes korrekciókat nyújt . A szerzők hozzáteszik, hogy az alapja újabb tanulmányok és ez ráadásul az nyomástól vagy befolyástól mentes érdekcsoportok. A táplálkozási magatartás ezen jelenlegi mintáját a 3. fejezet részletesen ismerteti. A a krónikus táplálkozás és a ritmus táplálkozás fogalma A tanulás alapvető elemei nemcsak a fogyás folyamatában, hanem a jövőbeni visszaesések elkerülése érdekében is. És bár ez nem része az étrendnek, a Harvard szakemberei nem tehetnek róla, de ajánlják a a fizikai aktivitás, amelynek nem tulajdonítanak sem többet, sem kevesebbet, mint a súlykontroll sikerének fele . Ennek a körnek vagy lemeznek a szektorait külön-külön kell növelni vagy csökkenteni a probléma nagyságától függően, és a fogyókúrás étrend egymást követő szakaszaiban változóak lesznek.
Az alapvető elem
a diéta hatékonyságára és
hogy elkerülje a rettegett hatást
visszapattanás a jelenléte
a fehérje mennyisége
tisztességes és elegendő mert
a természetvédelem biztosítása
az izomtömeg és
létfontosságú struktúrái
szervezet. A legtöbb esetben
az elhízás szélsőségei
súlyos, redukáló
néhány tápanyag
kompenzálnia kell egy
hozzájárulás vitaminok, ásványi anyagok és válogatott kiegészítők, minden ember számára megfelelő és az étrendet irányító szakember kritériumai szerint szabályozott. Ennek a könyvnek az a célja, hogy útmutatóvá váljon azok számára, akiknek segítségre van szükségük a túlsúly problémájukkal kapcsolatban, valamint hogy támogatást nyújtsanak a táplálkozási magatartásról szóló irányelvek elsajátításához, amelyekkel később később hullámvölgyek nélkül maradhatnak.
"Ne kezdjen olyan étrendet, amely egyszer véget ér, kezdjen egészséges életmódot, amely örökké tart"
"EGÉSZSÉGES étkezési tányér": MI AZ?
Ez egy tányér alakú kör, amely 4 alapvető részre oszlik, és ezek alkotják az étrend alapjait:
1. Zöldségek . Lehetőleg zöld. Az étrendben lévő összes kalória körülbelül harmadával kell hozzájárulniuk. Fűszerezni és főzni egészséges zsírokkal kell, hogy az olívaolaj legyen a legjobb képviselője, és a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a vajat és más növényi zsírokat, például a kókuszdiót vagy a pálmát, természetesen a transzzsírok mellett.
2. Teljes kiőrlésű gabona . A
az étrendben lévő összes kalória negyede. Kerülni kell a finomítottakat (rizst és fehér kenyeret). Hozzá kell adnunk a fehérjében és más egészséges elemekben gazdag új gabonaféléket, például a chia-t és a quinoát.
3. Fehérjék . Hasonlóképpen, a napi fogyasztás negyedét kell képviselniük. A legegészségesebb fehérjék a hal és a baromfi, a vörös hús és az iparilag feldolgozott hús kárára. Az ételkészítés során hozzáadott vegyszereket a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell. A hüvelyesek növényi fehérjéi értéküket a normális táplálkozási szokások szerint is megszerzik.
4. Gyümölcsök . Közülük a legfontosabb az egészséges szénhidrátokkal és vitaminokkal rendelkező változatok közül a legfontosabb
apró gyümölcsök
Négerek, koncentrációjukkal
antioxidánsok. Most divat a hidegen sajtolt gyümölcsleveket és zöldségeket ötvöző gyümölcslevek: ezek a
Hasznos erőforrás a szokásos étkezési rendellenességeinkhez, mivel olyan egészséges elemekkel látnak el minket, amelyek gyakran hiányoznak az étrendünkből (vitaminok, ásványi anyagok, enzimek).
vörös és emelkedett
A flash étrend előnyei
A normoprotein egyensúly karcsúsító program, amelyet saját kezűleg ellenőrizhet, ha 10 kg-ot vagy kevesebbet kell leadnia, és amelyet szakembernek kell felügyelnie, ha a kívánt fogyás nagyobb, jelenleg az egyik legbiztonságosabb, leggyorsabb és legbiztonságosabb módszer.
Sebesség . Szigorú fázisban havonta 6-10 kg-ot fogyhat, és csökkentheti a zsírszövetek mennyiségét. A férfiaknál gyorsabb, mint a nőknél, mert nem befolyásolja a női hormonciklust. A szigorú, nagy teljesítményű karcsúsító fázist rövid ideig alkalmazzák, bár ez a túlsúly mértékétől függ.
Az izomtömeg védelme . A könnyen felszívódó és gyorsan felhasználható aminosavakra bontott minőségi fehérjék hozzájárulásának köszönhetően, a megfelelő mennyiségben a bőr puha marad, a fáradtságnak nincsenek jelei és formázó hatása van: több zsírt távolít el onnan leginkább felhalmozódik. Így az izomtömeg, valamint a csont- és vértömeg romlás nélkül megmarad, míg a zsírtömeg csökken.
Viszlát az éhség érzésétől. A második vagy harmadik naptól kezdődik a zsírégetés, és a keton testek azonnali kialakulásának köszönhetően dinamizmus és jólét állapota jelenik meg. A legszigorúbb szakaszban sem jelenik meg az étvágy.
Biztonság. Kb
olyan módszer, amelynek hatékonysága
óta tesztelik
több mint 35 évvel ezelőtt
tudományos tanulmányokkal.
Csak hozza a szinteket
szükséges és alapvető
az egészség megőrzése érdekében
tápanyagok és
kiegészítők és fiók
a diéta szakorvosának irányításával. Ezzel a rendszerrel testünk csak kb. 1 g fehérje/testtömeg-kilogramm naponta, a WHO által ajánlott napi mennyiség.
Fokozatos visszatérés a táplálkozási egyensúlyhoz, visszapattanás nélkül . Ezt a műanyag tápanyagok hozzájárulásával és az izomtömeg fenntartásával érik el. A kezelés alatt és után egy táplálkozási nevelési tervet tanulnak meg, és a ritmus, a
ételek és típusok, amelyek célja a tartós fenntartás és elkerülése
Könnyen kezelhető . Számos termék gondos előkészítése részletekben
egyén lehetővé teszi az étrend otthon, a munka, az utazás egyszerű nyomon követését.
A prezentációk és ízek vonzó változata . Ez egy olyan étrend, amely sós és édes ízű, iható vagy rágós textúrájú (levesek, tortilla, palacsinta, fagylalt, pirítós, süti) termékek sokféleségét ismeri el. Igen, ezek mind
fehérje alapú termékek nagyon kevés szénhidráttal.
Az étrend meghosszabbításának lehetősége . Ez a rendszer általában hetekig, sőt hónapokig tart
köszönhetően a hozzá tartozó kiegészítőknek, például a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, amelyeket mindig ajánlani kell, és
- az orvos felügyelete alatt áll, és
analitikai kontrollokkal kell kísérni
Felhasználói elégedettség . Mert a
Az eredmények nyilvánvalóan azonnaliek és nem tartalmaznak kellemetlen érzéseket, ez nagyfokú bizalmat generál a betegben a módszer iránt, és a beteg az orvos lelkes munkatársává válik, és segít a jó végeredmény elérésében.
Általános egészségi állapot javulás . Nemcsak a fogyás lehetséges, hanem a magas vérnyomás, a vércukorszint, a koleszterin és a triglicerid szint, a húgysav összefüggésbe hozható folyamatai is.
A flash étrend 3 szakasza
Szigorú gyors hígítási szakasz, a ketózis generátora, amely viszont két vagy három szénhidráttartalom-csoportot csoportosíthat, de mindig fenntartja a magas biológiai értékű fehérjetermékek elsőbbségi hozzájárulását. Javasoljuk, hogy ebben a szakaszban kezdje meg a kezelést, függetlenül a fogyni kívánt súlytól.
Átmeneti szakasz, lassú fogyás, amelyben a ketózis eltűnik, és folytatjuk a szénhidrát és zsíros tápanyagok programozott visszaállítását.
Az élelmiszer-egyensúly vagy a karbantartás szakasza, amelyben a már mindenféle ételeket az időre, ritmusra, típusokra és mennyiségekre vonatkozó rutinokba rendezik, és megtanítják az eltérések kijavításának eljárásait, meghatározzák a jövőbeli ellenőrzéseket, és meghatározzák a módszert az orvos és a beteg közötti egyeztetés és paktum.
Néhány recept ebből a könyvből
Burgonyapite zöldségekkel és gombákkal
Hozzávalók
1 boríték normál fehérjetartalmú burgonyapüré, 1 cukkini, válogatott gomba, zellerpor, olaj és só.
Kidolgozás
- Vágjon fél cukkinit 8 hosszanti vékony csíkra.
- Egy serpenyőben nagy lángon jelölje meg őket, hogy kissé megpuhuljanak és pirítsanak (anélkül, hogy elengednék
víz, ergo só nélkül).
- Egy másik serpenyőben, vagy ugyanabban, hogy kihasználják a
gyümölcsleveket, megdinszteljük a gombákat egy csipet olajjal és
fűszerek ízlés szerint.
- Egy kevés olajjal kikent edénybe tegyen egy réteg cukkinit és sót; felett,
tegyen egy réteg gombát.
- A gomba rétegre kenjük meg a püré felét
- Tegyen még egy réteg cukkinit és sót; majd letakarjuk a maradék pürével
- Sütőben gratinnal 170-180 fokon aranybarnára sütjük.
- Díszítsük néhány petrezselyemlevéllel.
Garnélarák Serrano sonkával
Hozzávalók
200 gr nyers hámozott garnélarák, 20 gr Serrano sonka, 1 evőkanál kókuszolaj, 1⁄2 facsart citrom és vízitorma ízlés szerint.
Kidolgozás
- Tegye az olajat egy serpenyőbe, és tegye hozzá a kis csíkokra vágott sonkát. 3-4 perc alatt pirítsuk aranysárgára.
- Hozzáadjuk a garnélákat és a citromlevet, és 1 percig sütjük mindkét oldalon
- Adja hozzá a vízitorma és keverje néhány másodpercig.
TARTALOMJEGYZÉK
Bevezetés
ELSŐ RÉSZ. Az alapelvek
1. A helyzet nem javul. Komoly társadalmi és egészségügyi probléma
két. Divatos diéták. Visszatérő jelenség
3. A táplálkozási irányelvekre vonatkozó jelenlegi szabályozási előírások
4. Kulcsok a normoprotein fogyókúrás étrend hatékonyságához
5. A normoprotein flash étrend javallatai és ellenjavallatai
6. Normoprotein diéták, több mint 35 éve érvényben
7. Dr. Google szétszerelése. Mítoszok és álhírek a normoprotein étrendről
8. A flash étrend előnyei. Normoprotein egyensúly karcsúsító program
9. A nagy teljesítményű fogyókúra kezdeti szakasza
10. A mérsékelt fogyás közbenső szakasza
tizenegy. A táplálkozási egyensúly helyreállítása
12. A legnehezebb rész kezdődik: maradni. Alapvető fogalmak. Krón táplálék és ritmus táplálék.
13. Hatékony étrend-segítő és visszapattanó karbantartó kiegészítők
14. Egészséges semleges gyógyszerek megtalálása az élelmiszerekben
tizenöt. A diéta, mint öregedésgátló fegyver. Antioxidáns ételek
16. Vegán kivonatok, alapvető erőforrás a súly és az egészség megőrzéséhez 17. A leggyakoribb ételek kalóriaérték-mutatója
MÁSODIK RÉSZ. Receptek
Szigorú szakasz
Mérsékelt fázis
Karbantartási szakasz
HARMADIK RÉSZ. Tanácsok és javaslatok
Egészséges harapnivalók reggel közepére vagy délutánra
Kúpos javaslatok a diéta megkönnyítésére
A normoprotein étrendhez szükséges kamraalap
Öltözködés és vinaigrette kombinációk a normál fehérjetartalomhoz
Néhány karbantartási tipp normál fehérjetartalmú étrend után
Köszönetnyilvánítás Recept index
A szerző: DR. MANUEL JIMÉNEZ UCERO
Dr. Manuel Jiménez Ucero az orvosi engedéllyel rendelkezik és ben végzett Immunológia a Pasteur Intézet. A szerzője könyveket meddig az alap gyermekgondozás, az allergiás gyermek és az AIDS? Formatív munkatársa a táplálkozási programok a Katalónia Nyitott Egyetem (UOC) munkatársa, és gyakran részt vesz az egészségügyi ismeretterjesztő programokban és a különféle médiumokban.
Jelenleg egy fontos, tíz központból álló csoportot irányít
orvosok Barcelonában és környékén, a Grup Policlínic (www.grup-policlinic.com), több mint 150 szakemberrel, és amelyben több mint kétszáz orvost képzett Spanyolország egész területéről a fehérje orvosi diéta tanfolyamokon. Ezen a területen belül irányítja a Fehérje fogyókúrás étrend egység, amelyben eddig több mint húszezer beteget kezelt.
Nagy tekintélynek örvend a területén is megelőző és szociális orvoslás, és amelyben a nagyon aktuális orvosság öregedés az egészség, a jólét és az életminőség fenntartása és javítása érdekében. Ő a The Flash Diet szerzője, amely módszer több mint harmincmillió ember fogyott világszerte.
Ha többet szeretne megtudni a szerzőről:
Mindig egyél Naponta ötször étkezés kihagyása nélkül
Kerülje cukros italok, a kész gyümölcslevek, a ipari pékség és a Termékek
ultra-feldolgozott
Irányítsd a Só
Tervezni a bevásárlólista és a heti menü
Igyon között 1-1,5 liter víz naprakész
Főzni lehetőleg Vas, hoz kemence vagy
hoz gőz
Mark elérhető célok
A mindenféle svédasztalos étkezésnél szolgáljon fel kis
adagok a tányéron
Végezze el a vásárlást nincs éhség
Nem megszállott a skálával