Egy rész 2014-ben lépett hatályba, de ez 2016 decemberétől lesz, amikor megalkotják a tápértékjelölésre vonatkozó európai szabályozásokat, milyen változásokat kell végrehajtani a gyártósorokban és milyen kötelezettségeket kell vállalnia az ügyfeleknek annak betartása érdekében? Az Interempresas Envase y Embalaje ezen és egyéb kérdéseinek megválaszolásához speciális tevékenységet folytató cégekkel vettük fel a kapcsolatot a címkézés területén. Négy nehézsúlyú, akik elmondják nekünk az új jogalkotási valóságot, az ágazat trendjeit és az új technológiákat.

A Bizerba cég felkészült a változásokra és arra, hogy tájékoztassa ügyfeleit arról, hogyan alkalmazkodjanak ahhoz az új helyzethez, amely rendszereinek az új szabályozáshoz történő igazítását vonja maga után: A tápértékjelző táblázatok jelenléte kötelező lesz a termékeken. Ez abból áll, hogy a referenciamennyiséghez (CDO) viszonyítva meghatározzuk a speciális tápértékeket, például az energiaértékeket, a zsírokat, a szénhidrátokat, a cukrokat, a fehérjéket és a sót.

Az allergénre vonatkozó adatokat ömlesztett tételekben is ajánlott feltüntetni, és meg kell különböztetni azokat az egyéb összetevőktől, mint például a mustár, zeller, glutén stb.

A fagyasztott termékekben a címkén kötelező feltüntetni az első fagyasztás dátumát, és meg kell adni a romlandó termékek, például a hús és a hal nyomon követhetőségét is.

"Mindezt tökéletesen olvasható karakterek bemutatásával. A 80 cmІ-nél nagyobb területű termékek esetében minimum 1,2 mm-es karaktermagasságot állapítanak meg. Kisebb felületű termékek esetében a minimális magasság 0,9 mm lesz" - mondják a cégtől, amely megoldásokat és tanácsokat kínál ügyfeleinek.

A Multivac cég egy másik vállalat, amely megoldásokat kínál. "Az élelmiszer-címkézés és az információk nyilvánosságra hozatalának sokféle új fejleménye arra készteti a gyártókat és a forgalmazókat, hogy számos kérdést feltegyenek: Minden további információ és adat valóban elfér-e a címkén (vagy a csomagoláson)? A jelenlegi címkézési és jelölési rendszerek? Ha igen, mi lenne a helyes címkézési eljárás? ".

A címkézés, nyomtatás és ellenőrzés szakértőjeként a Multivac Marking & Inspection megfelelő tanácsokat és egyedi megoldásokat kínálhat ezzel kapcsolatban, és segíthet ügyfeleinknek rendszereiknek a hatályos új előírásokhoz történő igazításában.

szabályozáson

A United Barcode Systems cég számára a szabályozás ezen változásával a vállalatok kénytelenek bővíteni a csomagolásukon található táplálkozási információkat. "Az új európai rendelet megköveteli a vállalatoktól, hogy újból címkézzék fel edényeiket, alkalmazva az új előírások követelményeit, ahol kénytelenek bővíteni a táplálkozási információkat, növelni a betűméretet, tartalmazni a leggyakoribb allergéneket, növényi olajokat, dátumfagyasztást, eredetet,. . Felismerve, hogy ez a végfelhasználó javulása, ez nagy erőfeszítéseket jelent az ipar számára, mert magában foglalja a konténerek kialakításának megváltoztatását, a címkék újratervezését, mindezen kötelező információk megjelenítését távértékesítésre, internetre is értékesítés ".

A szabályozás változása a termelési rendszerek frissítését jelenti. "Ügyfeleinknek hozzá kell igazítaniuk felszerelésüket ahhoz, hogy termékeik címkéjébe belefoglalhassák az előírások által előírt összes információt, mindezt anélkül, hogy rontanák a termelékenységi szintjüket" - jelzi a Dibal.

Az alábbiakban négy interjút gyűjtünk, amelyeket négy, a címkézésre szakosodott céggel végeztünk: Bizerba, Multivac, United Barcode Systems és Dibal.