mozaik sushi

A legklasszikusabb sushi darabok elmaradtak. A helyén mozaik sushi született, amely eredeti módszer arra, hogy ezt a tipikus japán ételt műalkotássá változtassa. Lesz türelmed e színes montázsok egyikének elkészítéséhez?

A japán új gasztro őrület mozaikokat készít sushi-val, amelyeket a munkahelyen enni lehet. Ki mondta, hogy a saláta és a grillezett steak a legjobb, amit egy tupperbe bevihet? A japánok, mindig egy lépéssel tovább, ha a kulináris kísérletekről van szó, divatossá váltak a mozaik sushi, kíváncsi kompozíciók, amelyek színes mozaikok készítéséből állnak, több sushi darab összekapcsolásával. Nézze meg azt a mintát, amelyet az Instagramon keresztül sétálva találtunk!

Mint látható, ennek az eredeti montázsnak különböző változatai vannak. Létrehozhat makik, amelyek önmagukban mozaikot alkotnak és hogy négyszer-négyesen csatlakozva nagyon vonzó geometriai szettet alkotnak a szem számára. Ezeknek a daraboknak az elkészítéséhez kis tekercseket kell készítenie nori hínárba csomagolva, ugyanúgy, ahogy a hagyományos sushit is készítik, majd az összes alkatrészt egyetlen tekercsbe kell helyezni, amíg a képen látható kompozíció el nem alakul. Ha több konyhát vesz az oldalára, és meri felkészíteni, ne felejtse el itt a színkeverés elengedhetetlen. Próbáljon lazacot, uborkát, kékúszójú tonhalat, avokádót vagy vajhalat. Ők lesznek a legjobb szövetségeseid.

Ezen egyedi darabok mellett ez a trend magában foglalja a következőket is: óriási mozaikok amelyben a geometriai alakzatok nemcsak a makik belsejében vannak, de elhelyezésük a sashimi, a wasabi és az ecetes gyömbér darabjaival együtt nagyszerű geometriai kompozíciót alkot. Egy másik lehetőség, amelyet ez a japán divat lehetővé tesz számunkra, az, hogy kis sashimi darabokat készítsünk négyzet alakú formában és különféle halakkal, így létrehozhatunk eredeti sushi rács. Ezen változatok közül melyik győz meg a legjobban? Gondolod, hogy lenne türelmed felkészíteni az irodába való visszatéréskor?