Étel

Tudta, hogy minden izom mozgásakor magnéziumra van szüksége?

A multivitaminok valóban működnek-e?

amelyeket

A magnézium divatos, megtalálhatjuk a táplálék-kiegészítők polcain, többféle formátumban, többek között melatoninnal és kollagénnel kombinálva, de, Miért van akkora láthatóság?

Nos, mert bebizonyosodott, hogy a magnézium elősegíti a csontok felépítését, lehetővé teszi az idegek működését és működését nélkülözhetetlen az energiatermeléshez. És mintha ez nem lenne elég, maga a magnézium szabályozza más ásványi anyagok elhelyezkedését a testünkben.

„Az emberi táplálkozáshoz nélkülözhetetlen ásványi anyag. Például minden egyes izom mozgásakor magnéziumra van szüksége. A magnézium részt vesz a sejtek szinte minden metabolikus funkciójában. Y nélkülözhetetlen a test számos biokémiai reakciójához, beleértve az izmok működésében, a fehérjeszintézisben, a kalcium és a foszfor rögzítésében részt vevőket a fogakban és a csontokban. Ezenkívül elősegíti az idegrendszer jó állapotának megőrzését, a vérnyomás szabályozását, az izomszövet ellazulását, az egészséges immunrendszert, és a vércukor egyensúlyát szolgálja ”- mondja David Bosch táplálkozási szakember.

A magnézium funkciói

E makrobiotikus táplálkozásra szakosodott táplálkozási szakember szerint a magnézium teljesít szabályozó funkció a testünkben, és elengedhetetlen az energia megszerzéséhez, mert segíti a sejtmembránok, a fehérjék és a glükóz stabilizálását.

"A magnéziumhiány okozhatja növekedési kudarc, viselkedési változások, ingerlékenység, gyengeség, az izomkontroll elvesztése és görcsök ”- figyelmeztet María Garriga, dietetikus és táplálkozási szakember a madridi Ramón y Cajal Egyetemi Kórház endokrinológiai és táplálkozási szolgálatából.

Így az anyagokat energiává kell átalakítani. Magnézium nélkül a testnek hiányozna az energia. Még az idegimpulzusok átadását az izmokba a magnézium biztosítja.

Milyen ételek tartalmaznak magnéziumot?

Ez mindenekelőtt a növényi eredetű élelmiszerekben van jelen, főleg a zöld leveles zöldségek (Svájci mángold, spenót, articsóka); hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, magvak és diófélék (mandula és tökmag).

"Mandula, mogyoró, búzacsíra, szójabab, földimogyoró, csicseriborsó, fehérbab és pisztácia, az étel amelyek több magnéziumot tartalmaznak ”- teszi hozzá Garriga.

Kiegyensúlyozott étrenddel megszerezhetjük a szükséges napi magnéziummennyiséget, de Mennyi magnéziumra van szükségünk? Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság szerint a 18 éves és idősebb férfiaknak napi 350 mg magnéziumra, a nőknek pedig 300 mg-ra van szükségük. Terhesség és szoptatás időszakában az ajánlott mennyiség megegyezik.

„Ha az étrendünk egészséges, magnézium-kiegészítők vagy több magnézium bevétele, mint amennyire önmagunkban szükségünk lehet káros hatások, például hasmenés vagy hányinger”, Zárja Bosch.

A magnézium felszívódásának optimalizálása érdekében David Bosch javasolja gőzölgés a tulajdonságok elvesztésének elkerülése érdekében, különösen a zöldségféléknél, és figyelmeztet arra, hogy a magnézium koncentrációja sok ételben az évek során csökken.

Beépíteni a mi diéta spenótkrém, nyers spenót saláták, articsóka barna rizs vagy pirított mángold egyet jelent a következővel egészséges diéta és gazdag magnéziumban.