A fogyókúrás étrend sikerének titka, amelyet nem akar elhagyni két nap után, nem az akaraterőben rejlik, hanem a tányérjára tett ételek tápértékében. És mind közülük, annak érdekében, hogy ne haljon éhen, a vitathatatlan bajnok rost. Szeretné tudni, hogy mely rosttartalmú ételek segítenek a fogyásban? Nos, olvass tovább.

Vennünk kellene Napi 25-30 gramm rostot ... és alig értük el a 12-et, egy táplálkozási katasztrófát. A rostban gazdag ételek általában magas pontszámot kapnak a top 10-ben, amelyet a táplálkozási szakértők a hosszú és egészséges élet érdekében ajánlanak: zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek ... De még ennek ismeretében is ellenállunk a bájainak és az árat plusz kilók és egészségügyi problémák formájában fizetjük. Azok az emberek élvezik az ajánlott napi rostmennyiséget egészséges előnyök, például alacsonyabb a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, cukorbetegségben szenvedők vagy bizonyos típusú rák kialakulásában. Ráadásul vékonyabbak: a napi rostfogyasztás megakadályozza az elhízást nemcsak azért, mert elősegíti a belek megfelelő működését, hanem azért is, mert táplálja a bélflóra legegészségesebb törzseit, miközben növeli a jóllakottság érzetét (amellyel kevesebbet eszel), és csökkenti az egyszerű szénhidrátok felszívódását (amelyek a leghízlalóbbak). Megértette most, miért fontos, hogy erősítse a rostbevitelt az étrendben, ha fogyni akar?

akar

Mennyi rostot kell bevenni a fogyáshoz

Többféle rost létezik (diétás, funkcionális, fermentálható ...), de ami érdekel bennünket, vagyis a fogyás, maradj kettővel, ami a legegyszerűbb: az oldhatatlan és az oldható. Nagy vonalakban azt mondhatnánk, hogy az oldható rost az, amely egyfajta géllé alakul át a belekben, és a hidrátokat lassabban felszívja; és az oldhatatlan az, amely nem módosul az emésztésben, és ami segít, a béltranzit szabályozásában segít.

Természetesen, ha Ön egyike azoknak, akik kevés rostot fogyasztanak, akkor ne menjen nulláról 100-ra egy hét alatt, különben a beled megduzzad, mint egy lufi: fokozatosan növelni kell a rostban gazdag ételek fogyasztását. A végső cél (ha fogyni akar) 14 g-mal növeli a rostbevitelt: a napi fogyasztásnak ez a három hónapos növekedése a nap folyamán a kalóriabevitel 10% -os csökkenésével és csaknem két kilós súlycsökkenéssel járt.

Melyek a leggazdagabb rosttartalmú ételek?

Ha Ön a szénhidrátok közé tartozik, menjen a mai naptól annak integráns változataira, mert nemcsak több rostot fogyaszt, anélkül, hogy a kenyeret, tésztát és rizst kiküszöbölné a fogyókúrás étrendből, Ehelyett ezek a termékek általában nagyobb mennyiségű fehérjét tartalmaznak, amellyel konzerválhatod, beadhatod az izomtömegedet, ami nagyon érdekes, mert az izmokat áldozzák fel elsőként, amikor korlátozzuk a kalóriabevitelt.

Az is érdekes, hogy a receptjeiben magokat, például quinoát (amely 6g rostot tartalmaz adagonként), a chia (30 g 10 g rostot ad) vagy a lené (két evőkanállal 4 g rostot és sok antioxidánst fogyaszt).

Azok, amelyek nem hiányozhatnak, a diófélék (igen, azok, amelyekről azt gondolod, hogy kalóriákkal töltik meg). Egy marék dió vagy nyers mandula plusz rost, és képes a gyomorban teltségérzetet kelteni, amely tökéletesen kibírja a következő étkezésig pislogás nélkül.

És természetesen azok a rostbajnokok: hüvelyesek, zöldségek és gyümölcsök. Egyes fajtái több rostot tartalmaznak, mint mások, de ezekről az ételcsaládokról szólva bármi is érvényes, jobb, ha a hüvelyeseket, gyümölcsöket és zöldségeket gyakran beleszeretjük a menükbe, mint hogy ne. Ha továbbra is tisztában akar lenni a legrostosabbak listájával, vegye figyelembe: a gyümölcsök közül kiemelkedik a málna, a körte, az alma, a banán, a narancs és az eper; A zöldségek közül borsó, brokkoli, kelbimbó, nyers sárgarépa és karfiol; a hüvelyesek között pedig: lencse, bab és csicseriborsó.