A WHO szerint a táplálkozás az étel bevitele a test étrendi szükségleteihez viszonyítva. A helyes táplálkozás, amelyet elegendő és kiegyensúlyozott étrendnek tekintenek, rendszeres testmozgással kombinálva, alapvető eleme az egészséges élet fenntartásának.
A táplálkozás az a folyamat, amelyben testünk ételt használ, hogy jó állapotban maradjon és helyrehozza a sérült területeket. Ehhez különféle folyamatokat hajtanak végre, beleértve az élelmiszerek felszívódását, asszimilációját és átalakítását, amelyek lehetővé teszik a test számára a fenntartásához, növekedéséhez és megfelelő működéséhez szánt tápanyagok beillesztését.
Az étel kifejezést gyakran használják a táplálkozás szinonimájaként, de vannak olyan különbségek, amelyeket figyelembe kell venni, amelyek közül a legnevezetesebb az lenne, hogy a táplálkozás önkéntelen cselekedet, és az étel önkéntes és tudatos cselekedetektől függ, amikor ételt fogyaszt.
Ezért cselekedhetünk étrendünkön, beleértve az egészséges ételeket is megfelelő arányban, hogy élvezzük testünk megfelelő táplálkozását.
A táplálkozás az egészség egyik alappillére. A megfelelő táplálkozás minden életkorban hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez, kevesebb betegség fertőzéséhez és általában jó egészséghez.
Táplálkozási célok
- Javítsa a patológiákat, támogatva a farmakológiai kezelést. A terápiás étrendek a kezelés kiegészítéseként használhatók.
- Lehetőség van megelőző diéták végrehajtására a betegség megnyilvánulásának csökkentése érdekében.
- A testállapot javítása érdekében étrendet is kidolgozhat, hogy ez az étkezés alapvető és szokásos módjává váljon azzal a céllal, hogy megtanuljon örökre enni.
- Elmondható, hogy az alapvető cél a helyes TÁPLÁLKOZÁSI OKTATÁS felajánlása lenne.
Mindehhez olyan jellemzők, mint:
- Személyes jellemzők.
- Etetési szokások.
- Bizonyos ételek preferenciái és elkerülései.
- A nap folyamán elfogyasztott étkezések száma.
- Az elvégzett etetés típusa.
- Végzett munka vagy napi fizikai aktivitás.
- Korábbi kórképek.
- Stb…
A valenciai poliklinikán partnerünk van Lola Castel Aznar, gyógyszerész és táplálkozási szakember. Teljes táplálkozási tanulmányt fog végezni az életminőség és a megjelenés javítása érdekében.
- Mi vagyunk, amit eszünk, az agyi funkciók és az étrend kapcsolata - MiradorSalud - VE
- Mi vagyunk, amit eszünk, tápláljuk az agyadat
- Azok vagyunk amit megeszünk; A városi hajtás
- Egészséges ételek és az általuk nyújtott energia, vajon mit eszünk?
- Mi vagyunk, amit megeszünk Az első lépéseid a természetes, tudatos és energikus táplálkozás felé