A SZERKEZETI
A fehérjében gazdag élelmiszereknek is van "intríngulijuk", amikor a hegyekben fogjuk használni őket. Például, ha megvizsgáljuk őket a nagyon magas hegyekben történő felhasználásuk szempontjából, akkor figyelembe kell vennünk, hogy anyagcseréjükhöz és felhasználásukhoz sokkal nagyobb mennyiségű oxigén szükséges, mint amennyi az azonos energiamennyiség eléréséhez szükséges lenne olyan anyagoktól, mint a szénhidrátok.
Ez a jellemző különösen figyelemre méltó, ha a hegymászási tevékenység rendkívül magas magasságban zajlik, mivel hiány van e létfontosságú gázból, amely oxigén, és a fehérjében gazdag étrend feltételezné, hogy testünknek többletigénye van, és az ebből következő problémák megoldódnak. takarja le.
A SZÁL
És ha az igényekről beszélünk, a rost az egyik elem, amelyet hiányolni fogunk, ha az utazás, a csúcsra támadás vagy a nagy magasságú turisztikai utazás meghosszabbodik, és az étrend nem biztosítja számunkra a szükséges minimumot, mivel az ürülék, olyan víz hiányában, amely megtartotta volna ezt a rostot a belekben, kiszáradnak és megkeményednek, a székletürítést mártírsággá változtatják.
VÍZ
De nem ez az egyetlen módja annak, hogy ennek a folyadéknak a hiánya hatással lehet ránk. Mivel a hegyi levegő szárazabb, mint az alacsonyabb területeké, és ha a hideg hozzáadja a hatását a tengerszint feletti magassághoz, a napi vízigény sokkal nagyobbá válik, mivel jelentős veszteségeket szenvednek a légzőrendszeren keresztül.
A dehidratáció által a hegyekben gyakorolt sokféle tevékenységnek a létfontosságú konnotációi miatt a víz a legértékesebb elem a menüben.
Csökkenése a biztonságot és az életet nem kompatibilis korlátokra korlátozza a teljesítményünket, és ha ilyen körülmények között a fent említett megfázás hatással lenne, mint általában, a perifériás szövetek legszélesebb körében, a fagyás fokozná súlyosságát, mivel vér, dehidratáció esetén vastagabb és ezért nagyobb nehézségekkel küzdenek abban, hogy hőjüket, oxigént és ételt biztosítsák a termikus agressziónak leginkább kitett területeken.
Általában büszkén megerősítjük azokat, akik nem ismerik, hogy a hegymászás sokkal több, mint egy sport, és amint láttuk, az étrendje is, hogy szembenézzünk a nehézségekkel, amelyekkel a hegy védi csodálatos környezetét, sajátosságai vannak, amelyek megkülönböztetik. Még mindig sokkal több szempontot kell kezelni, de máskor lesz.
Forrás: Magazin A griffmintés [ www.thegryffin.com]
Dr. Kepa Lizarraga
A Biscayan Hegymászó Szövetség orvosi tanácsadója és
a baszk téli sportok szövetsége.
[A weben szerepel a szerző és a forrás kifejezett hozzájárulásának köszönhetően]