városa

A tudományos közösségben teljes egyetértés van abban, hogy a legfontosabb választás, amelyet az egészségünk közép- és hosszú távú befolyásolására tehetünk, az étrendünk. Valójában az egészséges szokások fenntartása a leghatékonyabb fegyver számos olyan betegség enyhítésére és elkerülésére, mint a krónikus betegségek (szív- és érrendszeri betegségek, elhízás, diabetes mellitus, egyes ráktípusok, oszteoporózis stb.)

Granadában

  • A zaidíni kísérleti állomás (EEZ) Ez a CSIC központja, a Tudományos Kutatások Felső Tanácsa. Kutatási vonalai közé tartozik az étrend emberi és állati egészségre gyakorolt ​​hatásainak vizsgálata; mind az allergének, mind az antioxidánsok és más hasznos vegyületek jelenléte a növényi eredetű élelmiszerekben, például hüvelyesekben, zöldségekben vagy olívaolajban; Ezenkívül előrelépés folyik olyan termelési rendszerek fejlesztése terén, amelyek minőségi állati eredetű és környezetbarát ételeket eredményeznek.

  1. Allergén fehérjék kimutatása csillagfürtön
  2. Olívaolaj vérnyomáscsökkentő peptidjei
  3. A hüvelyesekben és a zöldségekben található vegyületek jótékony hatása
  4. Természetes eredetű adalékanyagok az ibériai sertés minőségének és termelésének javítása érdekében
  5. Több tápanyag blokk kialakítása a kecsketej táplálkozási minőségének javítása érdekében

  • A Andalúz Földtudományi Intézet (IACT) egy vegyes központ, amely a Tudományos Kutatások Felső Tanácsához (CSIC) és a Granadai Egyetemhez (UGR) tartozik.

  • Közegészségügyi Technológiai Park Alapítvány (PTS). A PTS egy olyan terület, ahol megfelelő infrastruktúrákat és szolgáltatásokat fejlesztenek ki az általa tervezett általános célok elérése érdekében: a tanítás, az ellátás, a kutatás és az üzleti élet területén az élettudományi ágazatra szakosodott kiválósági tér lesz; valamint „Granada SALUD” márkaimázs létrehozása, nemzeti és nemzetközi hatással.

  • Orvosbiológiai Kutatóközpont (CIBM) A Granadai Egyetemtől a Granada Egészségtudományi Technológiai Park területén található. A CIBM-et azzal a céllal hozták létre, hogy összefogja a kutatókat, a kutatási programokat, a posztgraduális oktatást, a gazdasági erőforrásokat és a megfelelő eszközeszközöket a biomedicina és a biotechnológia tudásának, fejlesztésének és innovációjának előmozdítására, a kiválóság tudományos kutatásával. Ez a következő kutatócsoportokat tartalmazza: https://cibm.ugr.es/pages/presentacion

  • Funkcionális élelmiszerek kutatásának és fejlesztésének központja (CIDAF) egy multidiszciplináris kutatási és fejlesztési kiválósági központ a granadai Egészségtudományi Technológiai Parkban, a Funkcionális Élelmiszerek és Nutraceuticals szakterületre szakosodva, agrár-élelmiszeripari vállalatokkal együttműködve. A Granadai Egyetem és a Junta de Andalucía Innovációs, Tudományos és Üzleti Minisztériuma által támogatott fő küldetése a funkcionális élelmiszerek és táplálékipar területén tevékenykedő kutatócsoportok által generált ismeretek átadása, az agrár-élelmiszeripari termékek együttműködésével társaságok. A CIDAF célkitűzései az új, átruházható tudományos ismeretek előállítására összpontosulnak, amelyek hasznosak az élelmiszerek és táplálkozási, biztonságos és egészséges kiegészítők tervezésében, előállításában és jellemzésében, felhasználva a K + F folyamat minden szakaszát, és átadva a termelés eredményeit. ágazatban a hozzáadott érték létrehozása érdekében. A CIDAF tevékenységi területei a következők: https://cidaf.es/areas-de-actividad/

  • Elme, agy és viselkedés kutatóközpont (CIMCYC) A Granadai Egyetem (UGR) a kiválóság pszichológiai kutatásának szentelt központja.
    A központba olyan tudósok tartoznak, akik a pszichológia minden területén dolgoznak, és akiket a viselkedés, az elme és az agy tanulmányozása motivál. Klasszikus módszereket és modern agyi képalkotó technológiákat alkalmaznak.
    Mindannyian osztozunk abban a célban, hogy tudjuk, hogyan alakulnak ki a mentális folyamatok és a viselkedés a normális agytevékenységből, és hogy a viselkedési problémák hogyan kapcsolódnak az agyi folyamatok romlásához. A CIMCYC nagyszámú kutatócsoportból áll, akik a pszichológia minden aspektusának tanulmányozására hivatottak, a klinikai és egészségpszichológiára, az emberi fejlődésre, az alkalmazott pszichológiára és a magasabb kognitív funkciókra, valamint a társadalmi interakciókra.

Legfrissebb felfedezések

Az IPBLN kutatója a koronavírus gyógyulását vizsgálja