Recept téglás tésztaháromszögekhez, banán kompóttal, túróval és ananászcsökkentéssel töltött.
Hozzávalók
- - 2 fő részére:
- 2 banán
- 2 lap tégla tészta
- 15 gramm kókuszreszelék
- 5 ml. ananászlikőr
- 1 pohár ananászlé
- 1/2 csésze kukoricaliszt
- 10 gramm étcsokoládé
- 10 gramm vajból
- 40 gramm cukor
- 1 szál jó fű
- 2 mentalevél
- - A túróhoz:
- 1/2 l. juhtej
- 1 citrom
A túrós banántekercs receptjének elkészítése:
Hígítsuk fel a kukoricalisztet egy kevés ananászlében. Tegye a fazékba az ananászlé maradékát, a cukrot és néhány mentalevelet. Hozzáadjuk a kukoricalisztet. Főzzük állagúra
Készítse el az edényt úgy, hogy a túrót az alapra helyezi, a tetejére egy kis reszelt csokoládét és a háromszöget. Díszítsük az ananász redukcióval.
tanács
A kanári-szigeteki banánnak különleges édessége van, nagyon aromás. A pép sárga, nagy intenzitású színnel.
- Mustárcsirke Carpaccio recept - Enrique Fleischmann
- Sült sonka recept juharsziruppal (Kanada) - Enrique Fleischmann
- Nyúl felvágott recept dióval és libamájjal - Enrique Fleischmann
- Párolt vöröskáposzta és sertésszelet recept - Enrique Fleischmann
- Báránykaraj recept gyógynövényes túróval - Enrique Fleischmann