A harapnivalók olyan apró falatok, amelyek tápanyagokat szolgáltatnak a szorongás csillapítására a főétkezések közötti időszakokban. Kiválóan alkalmasak arra is, hogy edzés után energiát lendítsenek. A piacon azonban találunk olyan egészségre káros zsírokat, cukrokat és tartósítószereket tartalmazó snackeket és energiadarabokat. Aggódva ezeknek a rágcsálnivalóknak a minimális minőségével kapcsolatban, a FitNatura-n szeretnénk ma megtanítani Önöknek, hogyan készítsenek egy finom és tápláló szezám- és mézes snacket, amely amellett, hogy nagyon természetes és egészséges, sok energiát ad.

szezám

A szezám- és mézes snack előnyei

Már külön-külön is, a szezámmagnak és a méznek kivételes a tápértéke. De együtt kiegészítik egymást, hogy energiát, jóllakottságot nyújtsanak, megvédjék immunrendszerüket, tisztítsák az emésztőrendszert, erősítsék a csontokat, ellenőrizzék a vércukorszintet és helyreállítsák az izomszöveteket.

Másrészt, amikor ilyen típusú snacket készít otthon, ügyeljen arra, hogy az összetevők a legjobb minőségűek legyenek. Ami garantálja a fogyasztás várható előnyeinek megszerzését. Nagyon fontos, hogy bio mézet használjon, hogy ne tartalmazzon hozzáadott cukrot vagy tartósítószert. Különben egészségtelen ételt eszel.

Nagy előnye ennek a szezám- és mézes snacknek az otthoni elkészítésében, hogy nagy mennyiséget készíthet, hogy sokáig tartsa. Elviheti ezt az aperitifet a munkájába, az edzőterembe, odaadhatja gyermekeinek uzsonnára vagy szétoszthatja a vendégei között.

Hogyan készítsük el?

A recept nagyon egyszerű, csak egy kis türelemre van szüksége, és nagyon ébernek kell lennie a konyhában. A 10 bár adagjához szükséges összetevők mennyisége a következő:

  1. Másfél csésze szezámmag
  2. Egy csésze organikus méz
  3. Teáskanál citromlé
  4. egy csipet só
  5. Diófélék, pisztácia, földimogyoró vagy más választott magvak (opcionális)
  6. Fahéj (opcionális)

készítmény:

Kezdje azzal, hogy a szezámmag és az összetört dió egy serpenyőben közepes lángon, hogy enyhén megbarnuljon. Tudni fogja, hogy elég, ha a szezámmag elkezd pukkadni. Ha ez megtörténik, távolítsa el őket a tűzről.

Egy edénybe adjuk a mézet, és közepes lángon fakanállal hevítsük, hogy folyamatosan keverjük, és megakadályozzuk, hogy a méz az aljára tapadjon. Hozzáadjuk a citromlevet és egy csipet sót, nagyon jól elkeverjük, és ha édes aromát akarunk adni, adjuk hozzá a fahéjat. Amikor minden jól összekeveredett, adjuk hozzá a magokat és a diót.

Keverje össze az összetevőket alacsony hőfokon, legyen türelmes, mivel meg kell várnia, amíg a magok és a méz homogén és vastag paszta lesz.

Ha kész, vegye le a tűzről, és hagyja lehűlni, hogy kezelje anélkül, hogy megégne. Innen két lehetőséged van. Az első az, hogy kis adagokat viaszpapírba csomagolunk és lefagyasztunk. A másik az, hogy az egész keveréket egy tálcára terítjük, és néhány órára lefagyasztjuk, hogy később rudakra vágjuk.

Voálá! A szezám- és mézes snacked készen áll.