Recept Modena-csökkentéssel, libamájjal, pisztáciával, kesudióval, szárított fügével és piquillo-paprikával töltött nyúlétel. Enrique Fleischmann receptje.
Hozzávalók
- - 2 fő részére:
- 1 nyúl
- 50 g libamáj
- 2 piquillo paprika
- 6 Gernika paprika
- 15 g pisztácia
- 15 g kesudió
- 1 szárított ábra
- 1 kanál cukor
- 30 ml Modena ecet
- olivaolaj
- Só
- Provence-i gyógynövények
A nyúl felvágott receptjének elkészítése dióval és libamájjal
Tedd csökkenteni egy fazékban a vnem megfelelő Modena cukorral amíg konzisztenciát nem ölt, mint a karamell. Foglalás.
Tegye a tetejére a nyulat, kísérje az ecetcsökkentővel és díszítse fokhagymavirágokkal.
tanács
A spanyol piac által kínált nyúlhús kiegyensúlyozott, egészséges és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az egész család számára előnyöket jelentenek.
- Recept füstölt húsleveshez nyúlnál - Enrique Fleischmann
- Báránykaraj recept gyógynövényes túróval - Enrique Fleischmann
- Török sütemény recept - Kebab (Törökország) - Enrique Fleischmann
- Sült sonka recept juharsziruppal (Kanada) - Enrique Fleischmann
- Párolt vöröskáposzta és sertésszelet recept - Enrique Fleischmann