bangkok

Igazi curry rajongónak tartom magam. Ez a fűszer a fejemhez juttat, és valahányszor találok egy ételt az éttermi menüben, amely tartalmazza, kétszer gondolkodás nélkül kérem. Az aromák és ízek keveréke és egzotikussága sokszor arra késztetett, hogy Barcelona körül mozogjak a város legjobb curry-ét keresve.

És egyelőre, A Bangkok Café az az étterem, amely meghódította a curry-függő gyomromat és szájpadlást. Ez egy kicsi és bájos létesítmény, amely a Les Corts negyed egyik utcája mögött van elrejtve. Esztétikája, belseje és külseje, hasonlít egy szüreti kávézóéhoz, ahol manapság bővelkedik, és ahol villásreggelit, cupcakes-t és más finomságokat szolgálnak fel. De nem, itt nincs ilyen, emberek. Sárga, piros és zöld színek és thai ízek bővelkednek a Bangkok Caféban.

Asztal megszerzése a Bangkok Café-ban odüsszeát jelenthet. Van egy apró hely, ahol az ebédlő és a konyha megosztja a helyet ami óhatatlanul vegyes zaj-, szag- és tömegkörnyezetet eredményez. Igen, mintha Bangkok mozgalmas városának közepén lennél. Ez a kegyelem. De amikor az ételek megérkeznek az asztalra, és elkezdik megkóstolni kulináris alkotásaikat, minden gond eltűnik.

Bangkok kávézóban a curry szószok hitelesen hitelesek. Thai stílusban készült, annak megfelelő kókusztejjel. És ízlés szerint a színek. Háromféle curry színt (és ízt) kínálnak: sárga, piros és zöld. Mindegyik aromájával és megfelelő összetevőivel. Kezdőként a házi tapa mellett nagyon érdekes ételeket kínálnak, mint például párolt ravioli, wontoni gombóc és garnélarák tekercs. De a lehető legtöbbet fenntartanám a curry-knek.

De a nem curry-függők a Bangkok Café-ban is lakmározhatnak. Számukra a par excellence hagyományos thai ételeket ajánlom: a Pad Thai. Élvezni fogja egy egzotikus és zamatos tál tésztát szójával, zöldségekkel, garnélarákokkal és földimogyoróval. Ha emlékezni akar egy thaiföldi kirándulásra vagy felfedezni ennek a helynek a gasztronómiáját, az élményt be kell tölteni bármely importált sörrel és ragacsos rizzsel mangóval desszertként.

Bangkok Cafe
Evarist Arnús utca, 65
Tel .: 933393269
Átlagos ár: 25 euró.