A bárányhús fogyasztásának előnyei
A bárányhús fogyasztásának előnyei. A bárány nagyon népszerű hús, amely óriási egészségügyi előnyökkel jár, mivel nagyszerű tápanyagforrást nyújt a testünk számára. A bárányhús egy vörös juhfajta, fiatal juhokból, amelynek fehérjében, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag tápértéke elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.
A bárányfogyasztás egészségügyi előnyei:
- A bárány jó fehérjeforrás a testünk számára.
- Magas szelént tartalmaz, egy ásványi anyagot, amely segít az asztmás rohamok leküzdésében.
- Magas mennyiségű vasat tartalmaz.
- Ez egy jó B12-vitamin-forrás, amely elősegíti az egészséges idegrendszert.
- Ezenkívül tartalmaz niacint (B3-vitamint), amely segít megvédeni az Alzheimer-kór ellen.
Ez a húsfajta része kultúránknak és hagyományainknak, és a főszereplő a legfontosabb dátumokban, például karácsonykor, bár egyre inkább jelen van a mindennapi életünkben.
A juhhúst az állat kora és súlya szerint osztályozzák:
-Anyatej: másfél hónapnál fiatalabb állatok. Kizárólag anyatejjel táplálkozik.
-Ternasco vagy recental: 4 hónaposnál fiatalabb állat. Az elválasztás 45 nap körül történik, és az állat elkezd összetett takarmányt fogyasztani.
-Paschal vagy füves bárány: Az állat kora 4 hónap és egy év között változik.
-Idősebb juh, juh vagy kos: ezek az állatok több mint egy évesek, kevésbé fogyasztják őket, mint a fiatal egyedek.
A madridi húskészítmények nagykereskedelmével foglalkozó QuiroCarne cégnél a piacon a legjobb hús áll rendelkezésünkre. Vegye fel velünk a kapcsolatot.