• Kövess minket
  • Facebook
  • Instagram
  • # template_lang_isanum.redes.googlebusiness_link
  • Youtube

Bél mikrobiota és táplálás | SANUM Táplálkozás

Számos tényező befolyásolja a genetikai és környezeti betegségek és patológiák kialakulásának gyakoriságát. Mikrobiomunk profilja (a testünket körülölelő mikroorganizmusok génjei) és kapcsolata a metabolikus és mentális betegségek kialakulásával, többek között az egyik legfrissebb tudományos megközelítés a vizsgálati időszakban.

táplálás

Bél mikrobiota

A bél mikrobiota, "Bélflóra" néven is ismert, és a bélben élő mikroorganizmusokból áll, beleértve a baktériumokat, archeákat, vírusokat és néhány egysejtű eukariótákat, amelyek nagyon összetett és változatos mikrobiális közösséget képviselnek. A belekben élő mikrobiális fajok típusától és arányától függően többé-kevésbé hajlamosak leszünk bizonyos kórképekben szenvedni.

Mit jelent az egészséges bélmikrobiota?

  • Csökkenti a gyomor-bélrendszeri fertőzések és gyulladásos folyamatok kockázatát: elősegíti a bél nyálkahártyájának gátfunkcióját, gátolja a bél patogén baktériumok tapadását és növekedését, javítja az immunválaszt a gyulladás csökkentésével és elősegíti a hasi tünetek csökkentését az irritábilis betegeknél. bél szindróma (IBS).
  • Befolyásolja a mentális betegségek kialakulására való hajlamot, segít csökkenteni a gyulladásos állapotokat és a szorongásból és depresszióból eredő tüneteket.
  • Segít a vitaminok szintetizálásában és elősegíti az ásványi anyagok felszívódását.
  • Megkönnyíti a növényi rostok és lipidek emésztését.
  • Csökkenti az anyagcsere-betegségek, például az elhízás és az inzulinrezisztencia kockázatát, elősegítve a súlykontrollt.

A bél mikrobiota profilját befolyásoló tényezők

Számos olyan tényező befolyásolja a bél mikrobiota gazdagságát az élet különböző szakaszaiban, amelyek közül a legfontosabb az első három év és a magzat vemhességi ideje. Terhesség és szülés során az anya szokásai, stressz és terhességi kora, valamint a szülés típusa befolyásolja. Gyermekkorban az Ön által fogyasztott szoptatás típusa (szoptatás vagy tápszer), és az étkezés elkezdése után elfogyasztott tápanyagok minősége befolyásolja.

A diéta minősége hatalmas hatása van a gyermek egészsége és felnőttkori bélmikrobiota profiljának kialakulásában, mert ebben a szakaszban kb A mikrobiota 70% -a nem módosítható.

Mindazonáltal, vannak életstílusok hogy felnőttkorban fejlődhetünk, amely elősegítheti az a fenntartását változatos és egészséges bél mikrobiota.

Keresztül Az egészséges táplálkozás Y az egészségtelen szokások elkerülése dohányzás, alkoholfogyasztás, stressz, mozgásszegény életmód és az antibiotikumokkal való visszaélés.

Az egészséges étrend kulcsfontosságú a jó bélmikrobiota szempontjából

Az egyik legfontosabb szempont, amellyel foglalkozunk, a mi az étrend minősége, mivel a különféle ételek gyakori fogyasztása elősegíti vagy rontja a mikobiota változatosságát és gazdagságát, valamint funkcionalitását.

A mikrobiotát károsító ételek:

  • Az ultra-feldolgozott élelmiszerekben nagy mennyiségű étrend alacsony minőségű zsír-, cukor- és finomított lisztek, például ipari sütemények miatt.
  • A feldolgozott húsok túlzott fogyasztása.
  • Alkohol.

Élelmiszerek, amelyek javítják a mikrobiota sokféleségét:

  • Magas rosttartalmú étrend: teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek, teljes gyümölcsök és zöldségek.
  • Gyümölcsökben, zöldségekben, rövid láncú zsírsavakban (SCFA) gazdag étrend.
  • Probiotikumok, például joghurt vagy kefir.

Következtetések

A mikrobiom és a bél mikrobiota vizsgálata egy nagyon friss kutatási terület. Az elvégzett vizsgálatok azonban olyan eredményeket hoznak, amelyek alátámasztják a fenntartsa az egészséges bél mikrobiotát hogy legyen egy Jó életminőség, a különböző patológiáktól szenvedők morbiditásának csökkentése.

A megfelelő életmódbeli szokásokon belül az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú ennek eléréséhez, és ha bármilyen kérdése van: