hogyan

A bezártság olyan stressz- és szorongásos helyzeteket eredményezhet, amelyek arra késztethetnek bennünket, hogy testünk számára nem megfelelő módon táplálkozzunk. Ezért itt felajánlunk néhány ajánlást annak elkerülésére és a koronavírus-válság által kiváltott állapotban való egészséges táplálkozásra.

Szeretne e-mailben információkat kapni a táplálkozásról?

1. Heti menütervezés

A menütervezés segít a kiegyensúlyozott és változatos étrendben, elkerülve a gyakori vásárlást. Ezen kívül ebben az időben bevonhatjuk az egész családot, és egészséges menüt készíthetünk.

2. bevásárló lista

A szükséges élelmiszerek bevásárlólistájának összeállítása megakadályozza, hogy többet vásároljunk és pazaroljuk az élelmiszereket, mivel az egészséges táplálkozás során felesleges termékeket vásárolunk.

3. Bevásárlókosár

Fontosnak tartja a friss ételek vásárlását gyümölcsök és zöldségek, ezek lesznek az egészséges étrend alapja. Alacsony kalóriatartalmú vitaminokat, ásványi anyagokat, vizet és rostot biztosítanak, jóllakottságot és a béltranzit szabályozóként.

Ha szeretnénk egy kis kamrát, és elkerülnénk a vásárlást, használhatunk fagyasztott ételeket, választhatjuk az alapételeket, például fagyasztott zöldségeket, például spenótot, mángoldot, spárgát, borsót, babot stb. Kerülje az elkészített vagy előkészített keverékeket.

Egy másik étel, amely nem hiányozhat a heti étlapunkból, és hetente háromszor az zöldségek, megvásárolhatja őket konzervben vagy szárítva, és otthon főzheti a zöldségekkel együtt; ebben az esetben nem lesz szükség semmilyen állati eredetű élelmiszer hozzáadására. Ne feledje, hogy ez rostokban gazdag, jóllakó és kevés kalóriát tartalmazó étel.

A tojások, a fehérje és a D-vitamin tartalmában gazdag heti étlapunk alapanyaga, amelyre a bezárás napjaiban nagyon szükség van. A legújabb tudományos tanulmányok azt mutatják, hogy naponta 1 tojást fogyaszthatunk; az egészséges étrenden belül mind az egészséges emberek, mind a szívkoszorúér-betegség (CHD) kockázati tényezőivel rendelkező betegek, vagy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek, anélkül, hogy a szív- és érrendszeri kockázat növekedne. Mindenesetre patológia jelenlétében a bevitelt személyre kell szabni.

A hal és hús, A halfogyasztást prioritásként kell kezelni, összekapcsolva azt a fehér és a kék hal között; utóbbi D-vitaminban és omega-3-ban gazdag. A húst lehetőleg fehérben, például csirkében, pulykában, nyúlban kell fogyasztani, és hetente egyszer fogyasszon sovány vörös húst.

Szénhidrátok, kenyér, tészta, rizs és burgonya, fogyasztanak teljes kiőrlésű gabonát a rostban való hozzájárulásért. Az elfogyasztandó mennyiség az életkorunktól, az egészségtől, a fizikai aktivitástól függ, amely ilyenkor minimális, és a szülés során tanácsos kis adagokat adni reggelire és ebédre, elkerülve azokat a vacsoránál, különösen túlsúlyos embereknél vagy felnőtteknél kontroll súly.

Tejtermék, sajt és származékai kalciumot, D-vitamint és fehérjét biztosítanak. Nagyon teljes étel, amelyet a napi étlapunkba fel kell venni, harapnivalókban ehetünk joghurtot dióval, vagy készíthetünk turmixot gyümölcsből vagy kenyeret sajttal. A joghurtok vagy a kefir baktériumokkal látják el bennünket, hogy egészséges legyen a belünk; Hozzáadott cukrok nélkül kell választanunk őket, és alacsony zsírtartalmú tejet fogyaszthatunk.

A diófélék, magvak és extra szűz olívaolaj, Napi 3 dió, omega 3-ban gazdag, kardioprotektív hatásokkal. A lenmag, a chia szezám, a sütőtök egészséges zsírokkal is szolgál, antioxidánsok és ásványi anyagok mint a kalcium, a telítő hatás mellett napi 2-3 evőkanál desszertet is adhatunk hozzá.

Mind a főzéshez, mind az ételeink elkészítéséhez extra szűz olívaolajat fogunk használni a szív- és érrendszeri védőhatásaihoz, valamint az emlőrákhoz.

És inni? Hidratálásunknak víz, infúziók, húslevesek vagy zöldséglé fogyasztásán kell alapulnia. Kerülnünk kell az alkoholos italokat, a cukros üdítőket és az olyan izgalmas szódavízeket, mint a guarana vagy a koffein.

Van valami extra?

Természetesen vehetünk fel egy extrát, de megfelelő tápanyagminőségű és kerüljük a feldolgozottakat. Néhány példa lehet házi készítésű sütemények teljes kiőrlésű liszttel, házi sütik étcsokoládéval, kevés cukorral és olívaolajjal. Sózhatatlan vagy sült diófélét vehetünk joghurtok vagy felvert sajtok kíséretében, különböző gyümölcsöket keverhetünk joghurttal, házi készítésű pizzákat, pattogatott kukoricát készíthetünk. otthon sült burgonyát készíthetünk snackként, szendvicsként vagy pirítósként különböző ételek, házi hamburgerek, házi nachók keverékével. Itt az ideje kísérletezni a főzéssel, van időnk.