- Elhízottság
- Szív-és érrendszeri betegségek
- Koleszterin
- Trigliceridek
- Csontritkulás
- Osteoarthritis
- Ízületi gyulladás
- Rák
Táplálkozási elemzés
Szűrés napok szerint
Hétfő kedd szerda csütörtök péntek
szombat vasárnap
Fehérje
Összes fehérje g. Fehérjeszázalék %
Szénhidrátok
Összes hidrát g. Hidratált százalék %
Zsírok
Telített zsírsavak g. Egyszeresen telítetlen zsírsavak g. Többszörösen telítetlen zsírsavak g. Összes zsír g. Zsírszázalék %
Vitaminok
B1-vitamin mg. B2-vitamin mg. B6-vitamin mg. B12-vitamin mg. Folsav µg. Niacin mg. Egyenlő. C vitamin mg. Pantotenát mg. Biotin µg. A-vitamin µg. Egyenlő. D-vitamin mg. E-vitamin mg.
Ásványok
Nátrium mg. Kálium mg. Kalcium mg. Magnézium mg. mérkőzés mg. Vas mg. Réz mg. Cink mg. Klór mg. Mangán mg. Szelén mg. Jód µg.
tilápia 200 gr. 2 kis steak 191,24 kcal. hagyma 175 gr. 1 közepes darab 59,35 kcal. Fokhagyma 5 gr. 1 fog 4,58 kcal. édes paprika 5 gr. 1 desszertkanál 15,6 kcal. fehérbor 20 gr. 2 evőkanál 15,6 kcal. olivaolaj 5 gr. 1 desszertkanál 45 kcal. Só 2 gr. 1 csipet 0 kcal. őrölt feketebors 2 gr. 1 csipet 4,53 kcal. babérlevél 0,5 gr. 1 közepes darab 0 kcal.
Készítmény
1. Fűszerezzük a tilápia filét sóval és borssal.
2. Hámozza meg és vágja le a fokhagymát és a hagymát ízlés szerint.
3. Viszont egy serpenyőt melegítünk nagyon kevés olajjal, és amikor forró, adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát.
4. Ha el van sülve, hozzáadjuk a paprikát és a babérlevelet.
5. Ezután adjuk hozzá a bort, és hagyjuk néhány percig, amíg az alkohol elpárolog.
6. Ezután vízzel vagy hallevessel fedjük le, ha szükséges, és hagyjuk 5-10 percig, amíg a szósz csökken.
7. Miután elkészült, eltávolítjuk, és ugyanabban a serpenyőben elkészítjük a filét.
8. Végül egy tálra tálaljuk a hagymával borított filéket.
ÉSZREVÉTELEK: A nagy steak egyenlő két kicsi.
további információ
A tilápia hal fehér hal, magas fehérjetartalommal, magas biológiai értékkel és alacsony zsírtartalommal. Tápanyagai a B3, B9, B12 és D vitaminokat tartalmazzák.