Ma, május 28-án van a táplálkozás világnapja. Ideális alkalom annak tudatosítására, hogy mennyire szükséges a jó étkezési szokások. A táplálkozás elengedhetetlen bármely ember életében, mivel egészségük nagyban függ ettől. Ha jó szokásokkal tudunk segíteni az embereknek az egészségük javításában, az dietetikus-táplálkozási szakemberként elégedettséggel és örömmel tölti el Ariane Nuñez dietetikus-táplálkozási szakemberünket. Ma egy különleges bejegyzést akart készíteni ennek a napnak az emlékére.

boldog

A dietetikushoz fordulás legismertebb oka az, ha fogyásra van szükség, de hasznos lehet a hízás, a ház legkisebbek étrendjének javítása, az intoleranciában, allergiában vagy más betegségben szenvedők életminőségének javítása is. bélproblémák, terhesség, szoptatás vagy prekoncepció esetén, valamint helyes iránymutatás megszervezése azok számára, akik többek között vegetáriánus vagy vegán étrend mellett döntenek.

Nagyon fontos megtanulni egy jó étkezési oktatást, hogy később képes legyen fenntartani ezeket a megszerzett szokásait. Emiatt a dietetikusok-táplálkozási szakemberek elvetik a "csoda diétákat". Most, hogy közeleg a nyár, elkezdjük hallani a "diéta" ​​szót, és a kínzáshoz társítjuk; éhezni, unalmasan és ízetlenül enni. Így logikus, hogy a lehető legkevesebb időt szeretnénk elvégezni nekik; minél többet fogyunk és minél gyorsabban, annál jobb?

De mennyi idő alatt hízott? Általában több év, igaz? Nem számíthat arra, hogy egy hét alatt mindent elveszít. Ezen kívül van egy jól ismert kifejezés: „ami könnyen jön, az könnyen megy”; ebben az esetben, ha nagyon gyorsan és könnyedén veszít a kilókból, nagy valószínűséggel gyorsan visszanyeri azokat. Ha heti 1 kg-nál nagyobb súlycsökkenést ígérnek neked, biztos lehetsz benne, hogy a leadott súly egy része az izmaid rovására megy, és a visszapattanó hatás esélye megsokszorozódik.

Számos diétát népszerűsítenek a hírességek: méregtelenítő vagy tisztító étrend, amely gyümölcsleveken és "méregtelenítő" turmixokon alapul, ketogén diéták, grapefruit vagy agave szirup diéta, articsóka diéta stb. úgy hangzik, igaz? És ha nem hangzik ismerősnek, ajánlom, hogy vegyen egy magazint, amely biztosan megjelenik egy újabb "diéta".

De miért nem jó nagyon rövid idő alatt sokat fogyni az ilyen típusú étrenddel? Három fontos okból:

Elveszítheti izomtömegét .

A testzsír (amit ki akarunk küszöbölni) az izmokban "ég"; Ha elveszítjük az izomtömeget, elveszítjük a zsírégetés képességét. Akár vékonynak is tűnhetünk, de nagyon magas és egészségtelen zsírszázalékunk van.

A kalóriák túlzott csökkentésével a test „megtakarítás” állapotába kerül: a keveset kapva, a legtöbbet hozza ki belőle. Később, amikor visszatérünk a "normális" étkezéshez, vagy mint korábban, minden sokkal jobban asszimilálódik, és visszanyerjük a lefogyott súlyt, vagy akár többet is hozunk, ami a jól ismert jo-jo hatás.

És most elmondom, hogy melyik a legjobb étrend, ez a BETARTÁS. Ez a szó azt jelenti, hogy a beteg viselkedése (az étkezési szokások megváltozása) mennyiben felel meg a szakemberrel elfogadott ajánlásoknak. És e betartás nélkül nincs érdemes étrend, betartás nélkül nincsenek tartós változások.

Mondok egy kis példát: „A fogyás rohanása olyan, mint a sebesség a volán mögött. A sürgősség hamarabb elviheti úti céljába, de megsokszorozódik az egészség károsodásának kockázata. "

Az egészséges fogyás az élvezet következménye. Vagyis tisztában kell lennünk azzal, amit módosítanunk kell, ugyanakkor élveznünk kell a folyamatot, és új életmódot kell kialakítanunk belőle; hagyja abba a kalóriák számolását, és kezdje értékelni az ételeket azért, mert természetesek, ízűek és táplálékkal szolgálnak számunkra.