MADRID, szeptember 16. (EUROPA PRESS) -

étrendet

Az Európai Elhízási Orvostudományi Intézet (IMEO) olyan étrendet dolgozott ki, amely borot és ibériai sonkát tartalmaz, és amely lehetővé teszi, hogy egy hónap alatt átlagosan öt kiló súlyt fogyjon egészséges módon, és hogy "tetszik a szájban és a szív ".

Bár az alkoholtartalmú italok és sertéshús-termékek "általában nem kedveltek a fogyásra jelzett étrendben", a legfrissebb tanulmányok "évente fejenként átlagosan 3,2 kg sonka és 21 liter bor" fogyasztást jeleznek.

Az IMEO tagjai véleménye szerint ez a két termék "kardioprotektív hatásuk" miatt előnyös lehet mértékkel és az összeférhető élelmiszerek táblázatában. Erre az intézet szóvivője, Rubén Bravo rámutatott, aki hozzáteszi, hogy a társadalmi eseményekben előforduló egyes ételek fogyasztásának tilalma "szinte mindig magában foglalja az étrend elutasítását vagy azt követő visszapattanó hatást".

Éppen ellenkezőleg, kijelenti, hogy ha olyan rendszert követ, amely tetszik és nem unatkozik, ahol az étel változatos, és ízével, állagával, megjelenésével és illatával kiemelkedik, "sokkal valószínűbb, hogy végrehajtják sikeresen ".

Ami mindkét termék előnyeit illeti, az IMEO kiemeli, hogy a vörösbor "jelentősen csökkentheti a szívkoszorúér-betegség, az érelmeszesedés, az Alzheimer-kór vagy a szenilis dementia kockázatát", amellett, hogy "képes késleltetni a szervezet sejtek öregedését".

A HAM SEGíti az agy működését

Az ibériai sonka, amelyet tíz spanyol közül 9 fogyaszt otthon, "tökéletes vas- és B-vitamin-forrás" - jelzik. Ezek az elemek szükségesek "az idegrendszer és az agy megfelelő működéséhez, valamint az izomtömeg fenntartásához az esszenciális aminosavak hiánya nélkül" - mutatnak rá.

Ezenkívül lipidprofilja "kiemelkedik alacsony telített zsírtartalmával és magas egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, például olajsavval" - magyarázzák, miközben kijelentik, hogy a makkkal táplált sonka "a legjobb megoldás az ibérusok körében". Ezért kifejlesztették ezt a rendszert, amely "minden nap" ezekből az elemekből áll.

Reggelire a szakértők megerősítik, hogy "nem hiányozhat a kenyér és a sonka, sem a gyümölcs"; bár ez a "banán, mangó és dinnye" nem kedvelt. A maga részéről a kávét "önmagában vagy sovány tejjel" kell bevinni - mutatnak rá.

Étkezéskor kiemelkedik a zöldségfélék fogyasztása "saláta vagy püré formájában, pirítva vagy sütve", és egy főétel halból vagy húsból áll. Ez utóbbiak tartalmazhatnak "lazacot, szardellát, óceánfélét, szürke tőkehalat, pangát, tintahalat, kagylót, tőkehalat, tonhalat, csirkét, pulykát, nyulat, borjúhúst és marhahúst vagy sovány sertéshúst", de kerülni kell a kenyeret.

Iváshoz a vörös napi ajánlott napi fogyasztási szokása "nők esetében 150 milligrammos pohár, férfiaknál legfeljebb két ugyanannyi pohár". Ezeket az összegeket el kell osztani ebéd és vacsora között.

Pontosan a nap utolsó etetésénél húsleves, két szelet ibériai sonka és 80–150 gramm hús vagy hal ajánlott. Végül egy uncia tiszta, édesítetlen étcsokoládét fogyaszthat.