Nincs meghatározott kalória
- Szavazás:
- 1
- két
- 3
- 4
- 5.
- Eredmények:
Hozzávalók
Hozzávalók 6 fő számára
1 és 1/2 k sertésborda
4 evőkanál méz
3 evőkanál cukor
1 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál ketchupot
1 evőkanál mustár
2 evőkanál vörösborecet
bors Burgonyaék 6 nagy burgonya, extra szűz olívaolaj, 1/2 teáskanál só, egy csipet fahéj, egy csipet paprika, egy csipet curry.
Készítmény
1. Válassza szét a bordákat egyenként. Terítse őket sütőedényre nonstick papírral.
2. Pác: Keverje össze az összetevőket egy serpenyőben, és melegítse, amíg forr. Bontsa a bordákat mindkét oldalára. Hagyja pácolni körülbelül 15 percig. Sütjük 200 ovenC-os sütőben fél órán keresztül, időnként megszórjuk a páclével és megfordítjuk. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 160 ° C-ra, és hagyja 20 percig. többet, amíg a hús megpuhul.
3. Burgonyaék: Melegítsük elő a sütőt a grillel 230єC-ra. Jól mossuk meg a burgonyát. 10 percig sütjük őket a mikrohullámú sütőben. maximális hőmérsékleten, enyhén puhára. Vágja őket ékkékre egy tepsiben, és kenje meg egy csepp olajjal. Keverje össze a sót és a fűszereket, és szórja meg a burgonyát. Sütjük őket a sütőben aranybarnára.
4. Mutassa be a bordákat a burgonyaékekkel.
Megfigyelések
Tippünk:
Használjon csirkeszárnyakat, ezek az idő felében elkészülnek.
Kísérje hozzá tejszínnel, amelyet nehéz tejszínnel (szupermarketekben vásárolnak) apróra vágott snidlinggel felvert tejszínnel.