A mindennapi étkezésekhez folytatjuk a mindennapi borok sorozatát, és ma hozzuk a sonkát. Mivel ez gasztronómiai történelmünk része és szinte fétis ételünk, fordulatot fogunk adni a hagyományos párosításhoz, és valami újat javasolunk érveléssel.

SERRANO VAGY BOROSSONY

  • A zsírtól elválasztott hús
  • Könnyebb textúra, nehezebb
Ez az egyetlen, amit elvihetünk a vörösbor, például:
  • LuberriMacerázás, gyümölcsös és sima,
  • Cickafarknevelés, ha valamivel több struktúrát szeretne

IBERIAN HAM

Ne felejtsd el hagyja meg nekünk észrevételeit Ha kérdése van, kérdése van, vagy ha témát szeretne javasolni, amelyet megvitatna a blogunkon vagy a YouTube-csatornánkon.

borok

Kövessen minket a közösségi hálózatokon

Mielőtt egy vicces ember megkérdezne tőlem, bevallom: igen, fiatalabb koromban is kipróbáltam a calimochot. Am.