Rizs:
Könnyen emészthető gabonafélék, mindaddig, amíg lassan rágjuk és jól összekeverjük a nyállal.
Gluténmentes, ezért megfelelő gabonafélék a lisztérzékenyek számára.
Növényi fehérjéi ebben a receptben monkfish állati fehérjékkel egészülnek ki.
Ez biztosítja számunkra a szükséges cukrokat, hogy energiánk és jó kedvünk legyen.
A barna rizs rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagabb.
Nem hízik, amíg egészséges hozzávalókkal kísérjük és kevés zsírral főzzük.
Fehér hal, amely minőségi fehérjéket biztosít az izomtömeg fenntartásához és a test minden funkciójának megfelelő végrehajtásához.
Könnyen asszimilálható vasat biztosít, ami szükséges a vérszegénység elkerülése érdekében.
A halak, például a monkfish rendszeres jelenléte étrendünkben segít abban, hogy tovább éljünk és egészségesek legyünk.
Csont nélküli hal, idősek és gyermekek számára ajánlott.
Friss borsó:
A borsónak tavasszal rendszeresen jelen kell lennie az asztalainkon, mivel ez egy szezonális zöldség, a legmagasabb vitaminmennyiséggel, így egy tányér borsó biztosítja az összes szükséges C-vitamint egy nap alatt.
Köretként vagy fő összetevőként jó rost-, vitamin-, ásványi anyag- és anyagforrás, amely segít megelőzni mindenféle betegséget.
Javítsa a látást és fokozza védekezésünket mindenféle betegség ellen.
Étel, amely segít megelőzni a székrekedést.
Curry:
Fűszer, amely segít egészségesen főzni és növelni egészségünket.
Dr. Telleria tanácsai:
A rizs olyan étel, amely segít növelni a halak jelenlétét az étrendben, és ezáltal tiszteletben tartani a heti 4 napos hal ajánlását az elhízás és a szívbetegségek megelőzésére.
A TÁPLÁLKOZÓ MENÜ
Desszertként gyümölcssaláta és joghurt.
- Spenót, alacsony kalóriatartalmú rostforrás - Karlos Arguiñano
- Tojás burgonyával, spárgával és széles babkal, egészséges rostban gazdag étel - Karlos Arguiñano
- Spárga és borsó, tavaszi zöldségek - Karlos Arguiñano
- Zöldbab, gazdag rostokban, antioxidánsokban és folátokban - Karlos Arguiñano
- Jó konyha - Karlos Arguiñano Planeta de Libros