Ma karácsony van. Tegnap bőségesen vacsoráztunk, és ma az étel nem lesz kevesebb, meghosszabbodik a vacsora és ha egyedül vagyunk otthon, a gyomrunk értékelni fog egy kis vacsorát lkönnyű és alacsony kalóriatartalmú. Ezért hozom neked ezt növényi krém borsó, egy olyan napra, mint ma vagy a következőre, azokra a napokra karácsony és szilveszter között, amikor a legjobb a méreganyagok tisztítása.
Nagyon gyors és nagyon egyszerű, hasonló ahhoz a finom sárgarépa és zellerkrémhez, amely annyira megtetszett, és amit ezekre a napokra is ajánlok. Nos, a legjobb kívánságainkkal erre a napra és mindenki számára, meghagyom ezt a borsókrémmel, és főzni fogok, ami ma a konyhák nagy napja a fél világon. boldog Karácsonyt!
Borsókrém
Borsó alapú zöldségkrém, könnyű és nagyon könnyen elkészíthető, finom végeredménnyel.
- Ana Valdes
- Recept típusa: krémek
- Kalória: 100
- Adagok: 4
- Elkészítési idő: 3M
- Főzési idő: 27M
- Teljes idő: 30M
Hozzávalók
- 100 g póréhagyma
- 300 g fagyasztott borsó (nem szükséges korábban kiolvasztani, és frissen is elvégezhető, ha van ilyen)
- 1 burgonya (100 g)
- 50 ml olívaolaj (1/2 csésze)
- 500 ml. vízből
- 1 zöldség alapkocka
- só és bors ízlés szerint
- 1 szál zeller (opcionális)
Készítmény
A póréhagymát, a burgonyát és a zellert nagy darabokra vágjuk (a zeller opcionális). Tegye az üvegbe az olajjal együtt. Apróra 4 másodperc, sebesség 4.
Ezután megsütjük 5 perc, Varoma hőmérséklet, 1. sebesség.
Hozzáadjuk a borsót, a vizet, az alapkockát és a borsot, és főzzük 20 perc, 100º, 2. sebesség.
Sót nem adtunk hozzá, mert benne van az alapkocka, de most ki kell próbálni és kijavítani a sót, ha szüksége van rá
Várunk néhány percet, amíg a hőmérséklet leesik és megőrlődik 1 perc, progresszív sebesség 5/10.
A TM21-vel való egyenértékűség
boldog Karácsonyt. Lehet, hogy a legjobb napokat töltheti el az egész csapatból Thermorecetas.