A híres csokoládé szarvasgomba brazil változata. Ebben az esetben 4 összetevőt fogunk használni, beleértve a fő összetevőt: sűrített tejet! Kis falatok örömöt azokra az édes pillanatokra:)

brigadeiros

Desszert

Hozzávalók

Készítmény

1. lépés

2. lépés

3. lépés

4. lépés

5. lépés

Fotók

Megfigyelések

Bár a mai eredet nem tisztázott, az egyik az lehet, hogy ez a szarvasgombafaj az után kapta a nevét, hogy az Eduardo Gomes brigád többször megjelent a brazíliai elnökválasztáson, amelynek női rajongói klubja ezeket az édességeket hozta létre tiszteletére!

A csokoládébb eredmény érdekében a brigadeirókat kakaóporba vonhatjuk. Így a kakaó keserűsége remekül ötvöződik a belső édességével.

10 perc főzés minimum. Jobb, ha a készítmény vastag, mint túl folyékony.

A gömbök kialakítása előtt elengedhetetlen a kezek zsírozása. Ez a készítmény különösen ragadós.
A díszítés szempontjából számos variáció létezik: kókuszreszelék, mandula, színes forgács. Engedje, hogy repüljön a fantáziája! Édes snackjei egyszerre lesznek gyönyörűek és finomak!

Hidegen tartható, hogy elkerülje a textúra elvesztését akár egy hétig.