Hozzávalók
- 4 tojás
- 200 gramm cukor
- 200 ml napraforgóolaj (kókusz vagy olíva, a kívánt intenzitástól függően)
- 100 ml tej
- 300 gr liszt
- 2 teáskanál (1 tasak) száraz élesztő (sütőpor)
- 20 gr kakaópor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csipet só
Anyagok
Készítmény
Videó
Tápanyag-információ:
Táplálás:
- Szénhidrátok: 53,6 g
- Összes zsír: 26g
- Szo Zsír: 3,6 g
- Fehérjék: 8,8 g
- Rostok: 2,1 g
- Cukor: 27,4 g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Fotók
Kérdések:
Helló, nagyon jól néz ki! Milyen penészszám legyen? Köszönöm
28 cm átmérőjű penész. Minden jót!:)
Mint tudja, mi a pontos mennyiség a keverék felosztására, majd a felébe csokoládé hozzáadására, a másikban pedig nem csokoládé van, hanem csak liszt. amely nem azt mondja, hogy csak osszon 300 gr lisztet a 2 keverékbe. Honnan lehet tudni, hogy a lisztmennyiség rendben van-e?.?
Amint azt a receptben jeleztük, az egyik feléhez 175 g lisztet adunk, plusz a 2. lépésben megjelölt összetevőket. A másik feléhez kevesebb lisztet adunk (a maradék 125 g-ot), mert hozzáadjuk a kakaóport + a többi hozzávalót, amelyeket a 3. lépésben elmagyaráztunk nektek. Ha pontosságot szeretne kapni a tészta felosztásakor az 1. lépésben, lemérheti. Ha nem, akkor nagyjából meg tudja csinálni.
Az unoka, akinek allergiája van az állati tejfehérjére, vajon helyettesítheti-e a tejet azzal, amit ma szója- vagy mandulatejnek hívnak, zabpehelynek. Előre is köszönöm.
Természetesen használhatja azt a növényi tejet, amelyet a legjobban szeret (szója, mandula, rizs, zabpehely).
A liszt szokásos 000 vagy önálló? Köszönöm
Helló, az általunk használt liszt mindenféle liszt, vagy sütemények készítéséhez. Ezután kémiai élesztőt (sütőport) adtunk hozzá
Szeretném tudni, hogy 3 tejben meg tudom-e fürdetni, krémmel díszítem és diókrémmel megtöltöm.
A torta és a 3 tejpogácsához használt torta közötti különbség a sűrűség. Ez a torta levegõsebb, és lehet, hogy amikor a tejben fürdetjük, összeomlik és egészre törik. Ha azt szeretnénk, hogy egy piskóta legyen azokkal az ízekkel, adhatunk hozzá csokoládét és vaníliát, és ugyanazt a zebra hatást érhetjük el, de a 3 tejeskalács piskótájával. Itt van -> www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-tres-leches-super-jugosa-fid-1564966
Szeretném tudni, hogy. A formának szilikonnak kell lennie, vagy használhatok eltávolítható formát is? Köszönöm
Kivehető formát problémamentesen használhat;)
Kakaópor helyett lehet nocilla? És ilyen esetben mennyi?
Eleinte a nocilla jó lehetőség a tészta "színezésére". Adja hozzá a szükséges mennyiséget a kívánt szín eléréséhez. Üdvözlet és jó haszon!
Jó reggelt, mindig a recepteddel készítem a muffinokat (csokoládé és reszelt narancs) ebben a süteményben, hozzáadhatom a narancs héját és a levét?
A torta narancsbőrrel történő ízesítésével nincs gond. A lével kapcsolatban még nem próbáltuk ki, ezért nem tudjuk pontosan megmondani. Azt javasoljuk, hogy adjon hozzá fél tejet (50 ml) és fél gyümölcslevet (50 ml). Üdvözlet és jó haszon!
Ha nincs sütőporom. Mit tudok tenni?
Helló, bizonyos süteményekben a sütőpor jó eredménnyel helyettesíthető a hidrogén-karbonáttal vagy az emelőszerekkel. Ebben a konkrét esetben még nem próbáltuk ki, és mivel a felelősség nagyon szeszélyes, nem merjük garantálni az eredményt. A péksüteményekben jobb követni a receptben feltüntetett lépéseket, valamint a mennyiségeket. Ha megpróbálnád megtenni, szeretnénk, ha megosztanád velünk az eredményt.
Mennyi ideig tart a sütőben?
A 7. lépésben megadjuk. 40 percet sütünk 180 ° C-on. Bár, mivel az egyes sütők különbözőek, azt tanácsoljuk, hogy az időket igazítsa az Önéhez. Használja a fogpiszkáló technikát, hogy megtudja, elkészült-e. Szúrja késsel vagy fa nyárssal a torta közepét, ha a bot tiszta kijön, készen áll. Üdvözlet és jó szórakozást!:)
Tag megjegyzések (12):
Ezt a süteményt készítettem, mivel nem volt benne sütőpor, hidrogén-karbonátot használtam, és a módosítást úgy hajtottam végre, hogy a fehéreket hóig szereljem, hogy több levegő jusson a tésztába, és deszepeket adtam hozzá, amint a recept mondja. Finom voltam
Nagyon jó ötlet! Nagyon örülünk, hogy tetszett: D
Nagyon jó magyarázat és könnyen elkészíthető ezer köszönet, nagyon élvezem
Finom torta, az én esetemben laktózmentes tejet és gluténmentes lisztet tettem, a tökéletes lépéseket követve.
Finom sütemény. Ugyanaz jött ki, mint a fotózásban, és mindenekelőtt könnyen elkészíthető.