Egy ideje a konyhánkban van egy új segítő, egy segítő, aki ma nélkülözhetetlenné vált számunkra. A neve biztosan sokat hangzik számodra, sőt néhányan már otthon is vannak, ez a konyhai robot Mambo by Cecotec. Robot, amellyel hihetetlen ételeket készíthet egyszerű, kényelmes és egészséges módon. Ma bemutatjuk Önöket 7 gyors, egyszerű és egészséges recept a Mambo de Cecotec segítségével hogy otthon készítsem őket.

gyors

Ennek a térnek az oka, mutasson meg egy sor halmazt 7 gyors, egyszerű és egészséges recept a Mambo de Cecotec segítségével, így az idejét más tevékenységekben is felhasználhatja. Ízletes receptek, amelyeket apránként növelni fogunk. Ha ez rendben van veled, kezdjük a menükkel.

Cikkindex

Bab sonkával, paradicsommal és tojással

Zöldbab Ők eredetileg Amerikából származnak, és konyhánk gyorsan elfogadja őket. Fehérjéket, ásványi anyagokat, B6- és C-vitaminokat és folsavat biztosító élelmiszer. Amellett, hogy nagyon emésztő tulajdonságai közé tartozik, amelyek vannak vizelethajtó.

  • Adagok: két
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 45 perc

Hozzávalók sonkás babhoz:

250 gr bab
100 gr hagyma
1 fokhagyma
400 gr paradicsom
75 gr sonka taco
50 ml olívaolaj
100 ml vizet
10 gramm cukor
5 g sót
2 tojás

Az étel elkészítése

Ennek kidolgozásához egyszerű lemez Először be kell vezetnünk az apróra vágott hagymát és fokhagymát az üvegbe, majd 8 másodpercig programozunk 6-os sebességgel.

8 másodperc elteltével öntsük a olivaolaj és 120 ° C-on 10 hőteljesítmény mellett 1-es sebességgel sütjük másfél percig. Ha eltelt 1 perc, hozzáadjuk a sonka tacos.

Miután eltelt a másfél perc, hozzáadjuk a paradicsom, víz, só és cukor, Helyezzük a fedelet, és a tetejére helyezzük a gőzös a ... val apróra vágott bab és a tojás tasak alakú átlátszó filmbe csomagolva, hogy később szép alakot kapjunk, ismét 110 ° C-on programozzunk, 6 hőteljesítménygel, 2 sebességgel és 40 perc időtartammal.

Körülbelül 19 perc elteltével kivesszük a tojásokat a gőzölőből, és hagyjuk kihűlni, hogy égés nélkül eltávolíthassák a filmet.

A 40 perc után, bemutatjuk a babot amelyet előzőleg a gőzösbe, az üvegbe tettünk, keverjük össze a paradicsommal, és az egész pörköltet 10 percig zárt fedéllel hagyjuk pihenni.

Csak van tálaljuk a babot a tojással.

Mint látta, ez a finom étel nem tart túl sokáig. Egy tál egyszerű, gyors és amikor megpróbálja, látni fogja, milyen szuper gazdag.

Articsóka és Spárga Fideuá

A Fideuá Akkor merült fel, amikor egy Gandía halászhajó szakácsa úgy döntött, hogy a rizs receptjét bandára változtatja, és rizs hozzáadása helyett tésztát adott hozzá. A tény cserélje a rizst tésztára Azért, mert a hajó kapitánya imádta a rizst, és megette a legénység többi tagjának adagját is. Annyira megtetszett neki ez az étel, hogy amikor megérkezett a kikötőbe, az nagyon híressé vált, és bekerült az összes Gandía étterem menüjébe.

  • Adagok: 3
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 30 perc

Az articsóka és a spárga fideuá összetevői:

250 g tészta 2. sz
500 ml csirke vagy zöldségleves
200 g fagyasztott articsóka
150 g spárga
100 g reszelt paradicsom
75 g hagyma
50 g pirospaprika
1 fokhagyma
25 ml olívaolaj
Só
Színezék
Peppers

Az étel elkészítése

Ennek az ételnek az elkészítéséhez ki kell önteni olivaolaj az üvegbe, és hozzáadjuk a paprika, hagyma és fokhagyma finomra aprítva, majd robotunkat 120 ° C-ra programozzuk, 10 hőteljesítménygel, 1 sebességgel és 3 perc időtartammal.

Miután letelt a 3 perc, hozzáadjuk apróra vágott spárga, articsóka és paradicsom. Ismét 120 ºC-on programozzuk a robotot, 10 hőteljesítménnyel, 1-es sebességgel és 3 perc időtartammal.

Ez idő után, hozzáadjuk a húslevest, a tésztát, a sót, a színezéket és a paprikát. 105 ° C hőmérsékletet állítottunk be, 5 hőteljesítménnyel, 0 sebességgel és 12 perc időtartammal. Amikor az első 5 perc letelt, keverje össze a spatulával.

Miután a beállított idő lejárt, indulunk pihenés 2 vagy 3 percig tálaljuk.

Chilindrón csirke

Kíváncsi megjegyzésként, a chilindrón ez mártás jellemző Aragonra amely általában csirkéből és bárányból készült ételeket kísér, mivel baromfihúsra és finom húsra alkalmas.

  • Adagok: 1-2
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 28 perc

A Chilindrón csirke összetevői:

60 gr zöldbors
60 gr pirospaprika
125 gr paradicsom
100 gr gomba
25 ml fehérbor
100 ml csirkehúsleves
2 comb
2 fokhagyma
½ hagyma
Bors
Só
Peppers
Olivaolaj

Az étel elkészítése

Bemutatjuk a tégelyünkben Mambo a következő elemeket: Paprika, fél hagyma, paradicsom és fokhagyma hogy korábban negyedekre vágtuk. 6 másodpercig 6 sebességgel programozzuk a robotot, hogy jól harapjon.

Ha apróra vágjuk, adjunk hozzá egy csepp (ízlés szerint) olaj és 110 ° C-on, 7-es hőteljesítmény mellett, 1-es sebességgel és 5 percig sütjük.

5 perc múlva beletesszük az üvegbe a csirke és a bor, 100 ° C-on programozunk, 7 hőteljesítménnyel és 23 percig, sebesség nélkül, majd rátesszük a fedelet. Ebben az esetben időről időre kézzel kell eltávolítanunk.

20 perc múlva hozzáadjuk a hengerelt gomba és idõnként újra kézzel keverjük a robot spatula.

23 perc után már csak az asztalnál kell tálalnunk.

Lazac húsgombóc

  • Adagok: 12
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 30 perc

Hozzávalók a lazac húsgombócához:

350 g lazac
50 g hagyma
1 fokhagyma
1 teáskanál mustár
1 sárgája
100g avokádó
50g joghurt
20g zsemlemorzsa
½ teáskanál fokhagyma por
Petrezselyem levelek
Snidling
Só
Bors

Az étel elkészítése

Első jól megtisztítjuk a lazacot eltávolítva a bőrt, majd az üveggel együtt az üveggel együtt petrezselyem, fokhagyma kettéválasztva és a hagyma hogy mi is kettéválunk. Programozzuk a robotot 6 sebességgel és 8 másodperces időtartammal. Ez idő után egy tálba öntjük.

Annyit adunk a tálba a mustár Mivel a zsemlemorzsa, A sárgája és mindent fűszerezzünk, az összes hozzávalót jól összekeverjük.

A kapott tömeggel formázzuk a húsgombókat, megkapva a jellegzetes formáját, és miután zsírpapíros tepsibe helyeztük, 180 ºC-os sütőbe tesszük 12-15 percig.

Míg én tudom sütik a húsgombókat, betesszük a robotot az üvegbe avokádó, joghurt, fokhagyma por és visszatérünk a sóra és a borsra. A robotot 4-es sebességgel programozzuk 20 másodperces időtartammal.

Miután a sütő elkészült, tálaljuk a fasírtokat lemosta az avokádókrémmel és megszórta az apróra vágott metélőhagymával.

Körte a borban

A. Tipikus étele Riojan konyha, Az általunk használt bor típusától függően a körte különböző színárnyalatokat kap, rézebbek lesznek, ha érett bort használunk.

  • Adagok: két
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 75 perc

Hozzávalók a körtéhez a borban:

50g cukor
200 ml vörösbor
2 körte
1 fahéjrúd
1 citrom héja

A desszert elkészítése

A nagyon egyszerű étel bár, mint a legtöbb desszertek, egy kis időbe tellett.

Az első dolog, amit meg kell tennünk hámozzuk meg a körtét, ezeket nem szabad aprítani.

A körtét és a többi hozzávalót beletesszük az üvegbe, bor, fahéj, citromhéj és cukor. Programozunk a robot 80 ° C-on 60 percig, ebben az esetben nem ütemezzük a mozgást kb. 15 percenként meg kell fordítanunk a körtét, így minden oldalról egyenletesen főzünk.

Miután letelt a 60 perc, kétféleképpen szolgálhatjuk fel őket, közvetlenül vagy egy ideig hagyhatjuk őket, hogy több színt és ízt vegyenek fel.

Eper és banán turmix

Érdekességként a turmix hogy ma tudjuk, a hűtőszekrények és keverőgépek megjelenésével csak a 19. század végén vált népszerűvé.

  • Adagok: 4
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 6 perc

Az eper banán turmix összetevői:

200 g banán
200 g eper
100g cukor
½ liter tej
1 sima vagy banán joghurt

A desszert elkészítése

Az első dolog, amit meg kell tennünk jól mossa meg az epret és távolítsa el a leveleket, hogy később betegye őket a mi üvegünkbe Mambo robot A banán, joghurt és cukor.

A következő lépés az törje össze a gyümölcsöt 5-ös sebességgel, amelyet 10-re növelünk, és 3 perces idővel.

Miután ez a három perc eltelt, visszatérünk a programozza be a robotot 3-as sebességgel 3 percig a tejet a fedélen keresztül beépítjük.

Egy desszert gazdag, egészséges, gyors és könnyű hogy senki sem tud ellenállni.

Eperfelhők

  • Adagok: -
  • Nehézség: Lejön
  • Idő: 30 perc

Az eperfelhők összetevői:

200g cukor
200 ml vizet
1 tasak és egy evőkanál eperzselatin
2 boríték semleges zselatinpor
Jeges cukor a porozáshoz

A desszert elkészítése

A mi üvegünkben robot, kiöntjük víz, semleges zselatin és cukor, 10 másodpercig keverjük az 5. sebességgel. Miután összekevertük, programozzuk a robotot 100 ° C-ra, 2. sebességre és 5 percre.

Ha lejárt az idő, hozzáadjuk a zselatint ízzel, és 5-ös sebességgel és 10 másodperc alatt átprogramozunk.

10 másodperc elteltével átprogramozzuk a robotot 100 ºC-ra, 2-es sebességre és 5 percre.

Lejárt az idő, hagyd pihenni az egész keveréket magában az üvegben körülbelül másfél órán át.

Újra programozunk a robot hőmérséklet nélkül, sebességgel és 6 percig.

Tálba tesszük, műanyag csomagolást, és az edény tartalmát felöntjük, 12 órán át pihentetjük.

A tésztát (felhőt) ízlés szerint részekre osztjuk, és átengedjük a porcukoron.

Desszert, amivel a kicsik megőrülnek. Jó ötlet a születésnap vagy parti.

Még szintén kedvelheted: