• Rajt
  • Blog
    • Egészséges étel
    • Életmód
    • Szuper étel
    • Élelmiszer-tervezés
  • NutriFit
    • Sport
    • Gyakorlat
    • Sporttáplálkozás
    • Megelőzés
  • Receptek
    • Jegyek
    • Mártások/mártások
    • Edények
    • Összeállítások
    • Desszertek
  • nyomja meg
  • Események
  • Szolgáltatások
  • e-tanulás

Rántotta spárgával és gombával

Könnyű, gazdag és könnyű recept. Könnyen elkészíthető tojással ("A fehérje") és két zöldségben, gazdag vízben és alacsony kalóriatartalommal.

gomba

Hozzávalók (2 fő részére)

  • 3 tojás
  • Olívaolaj spray
  • 200 gr spárga, lecsepegtetve
  • 1 kis doboz szeletelt gomba
  • 1 csepp sovány tej
  • Só, bors

Készítmény

A spárgát és a gombát jól lecsepegtetjük.
Egy serpenyőbe tegye az olívaolaj sprayt, és barnítsa meg a spárgát és a kevert gombát.
A tojásokat felverjük és a zöldségekre öntjük. Keverje össze és adjon hozzá egy csepp tejet, hogy szaftosabb legyen. Addig keverjük, amíg a tojás meg nem fő és el nem éri a kívánt állagot, a rántottnak szaftosnak kell lennie.
Fűszerezzük és forrón tálaljuk.

Tálaljuk friss zöld salátával, az Ön által választott vinegrettel!