A saláták egy csodálatos étel, amelyet különféle ételekkel lehet gazdagítani, például ebben az esetben, amikor a birsalma, a dió és a túró lehetővé teszi az összes nélkülözhetetlen tápanyag jelenlétét, különös tekintettel arra, hogy alacsony a kalóriamennyiség. Bud saláta túróval és gránátalmával.
Hozzávalók:
- 4 saláta rügy
- 200 gr. túró
- 100 gr. birsalma
- 4 dió
- 1 gránát
- Mézes mustáros vinaigrette: 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál szemes mustár
- 9 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál sherry ecetet és sót
Készítmény
1. lépés:Egészen mossuk meg a salátafejeket, ürítsük le és vágjuk ketté. Helyezze a tányérra úgy, hogy a belseje felfelé nézzen, és kívánt esetben vágja darabokra a diót.
2. lépés:A birsalmát apró kockákra vágjuk. Félig nyissa ki a gránátalmát és távolítsa el a szemeket. Helyezze a túrót a rügyek közepére, a tetejére a birsalma, a gránátalma szemek és a dió.
3. lépés:Vinaigrette: Tegye a mézet, a mustárt, a sót és az ecetet egy tálba, keverje össze, hogy feloldódjon, és fokozatosan adja hozzá az olajat. Beat, hogy jól összekeverjük, és öntözzük meg a salátát.