| 1 kg. of patatos |
| 150 gr. reszelt sajt |
| 1 tojás |
| zsemlemorzsa |
| Só |
| olivaolaj |
| Kalóriák | 314 kcal/100gr |
| Fehérje | 7 gr/100gr |
| Zsír | 18 gr/100gr |
| Szénhidrátok | 28 gr/100gr |
| Glikémiás index | 0 |
A kicsiknek készült ételeknek vonzónak és ízlésesnek kell lenniük, két követelménynek kell megfelelniük ezeknek a sajtos burgonyagolyóknak, ezért ha a házban lévő kicsiket boldogan akarja tartani, kezdje el a munkát!
Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy elkészítse ezeket a burgonyagolyókat sajttal: főzzük meg a burgonyát. Ehhez meg kell hámozni, meg kell mosni, darabokra kell vágni, és egy serpenyőbe kell tenni vízzel, amíg el nem fedi őket, és egy csipet sóval. Amikor a víz forrni kezd, főzzük körülbelül 30 percig, amíg a burgonya megpuhul.
Ha megfőtt, ürítse le őket, ügyelve arra, hogy ne égesse meg magát, és vigye át őket egy robotgépen. Ehhez a tömeghez hozzáadjuk a reszelt sajt és a Tojást vertem és jól keverje össze, amíg egyenletes pasztát nem kap.
Most következik az egyik legkényesebb lépés e burgonyagolyók elkészítéséhez sajttal: egy kanál segítségével vegyen be egy adag tésztát és formálja golyókká amíg be nem fejezi az összes összeget, amit megszerzett.
Ahogy te csinálod őket, vigye át őket a zsemlemorzsán hogy bevonják őket. Azután, megsütjük őket serpenyőben nagyon forró olívaolajjal aranybarnára.
Végül vegye ki a szaténból a sajtos burgonyagolyókat és leeresztve őket nedvszívó papíron az olajfelesleg elkerülése érdekében.
Tálaljuk ezeket a burgonyagolyókat sajttal, a szósz hogy vendégei a legjobban kedvelik, vagy egy főétel kísérőjeként mutatják be őket.
Ezek a sajtos burgonyagombócok nagyon komplett ételt alkotnak táplálkozási szempontból. Egyrészt biztosítják a szénhidrátok burgonya, ami sok energiát fog nekünk adni, másrészt pedig tartalmazza a fehérje a tojás és a kalcium sajt, ezen kívül vitaminok és mások ásványok fő összetevőiből.
Az egyetlen hátrány a zsírok amelyeket a sütés során adnak az edényhez, amelyek nagyon kalóriatartalmú ételekké teszik.