hogyan

MADRID, május 19. (EUROPA PRESS) -

Az elhízás az egyik legelterjedtebb, leginkább alulértékelt és legkevésbé diagnosztizált betegség, mivel összetett és nem mindig okozza a fogyasztást ", hanem az alváshiánynak, a stressznek vagy a bélflóra hiányának is köszönhető, és időnként ennek kezelése, frusztráló "- mondta a Spanyol Társaság az elhízásért (SEEDO) igazgatótanácsának tagja, Dr. Albert Lecube.

Ezért a SEEDO az elhízás európai napja alkalmából az elhízás elleni háborút meghirdette azáltal, hogy gyakorlati útmutatót készített a megelőzésről, a diagnózisról és a kezelésről, valamint elkészítette a betegség megelőzésére szolgáló „ideális ételt”.

Az alapvető dolog tudni, hogy "ez minden embert, minden társadalmi osztályt és bármilyen életkort érint; szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy betegségnek kell tekinteni, de a megoldás egyéni szinten van, mert be kell vonnia önmagát", jelezte a SEEDO titkára, Dr. Susana Moreneo az útmutató bemutatása során.

"Nem hisszük, hogy az elhízás gyógyszeres kezelése gazdasági problémát jelent egészségügyi rendszerünk számára; a hiba abban rejlik, hogy azt gondoljuk, hogy az alany elhízottként való azonosítása megbélyegzi őt, vagy méltóságát sérti" - hangsúlyozta Dr. Lecube.

FELKELŐ MEGELŐZÉS

A SEEDO titkára hangsúlyozta az elhízás növekedését Spanyolországban, jelezve, hogy a lakosság 21 és 22 százaléka szenved elhízástól, ráadásul "10-ből 4 ember túlsúlyos". Valójában az Egészségügyi Világszervezet szerint az elkövetkező években a legtöbb európai országban a férfiak és a nők túlsúlyosak és elhízottak jelentősen növekednek.

A SEEDO-ból figyelmeztetnek az elhízás növekvő gyakoriságára, különösen a fiatalabb lakosság körében. Ami a gyermekeket illeti, "Spanyolország a fiúknál nagyobb gyakorisággal a második, a lányoknál pedig a harmadik helyen áll" - mondja Dr. Lecube.

Az Aladino tanulmány kimutatta, hogy a 6 és 9 év közötti gyermekek prevalenciája 18,3 százalék, és a SEEDO emlékeztet arra, hogy az elhízás gyermekkorban felnőttkorra számít.

"Bizonyos pillanatok kritikusak a fejlődésükben, az élet első évétől, a 4 és 6 év közötti időszaktól és a serdülőkortól kezdve; a felelős mechanizmusok magukban foglalják a genetikai és epigenetikai változásokat, az energiaegyensúly és a mikrobiota változását" - magyarázta Dr. Monereo.

AZ OBESZTITÁS STIGMATIZÁLÁSA

Először is "fontos, hogy tisztában legyünk azzal, hogy az elhízás létezik és nehezen rejthető el, ami a társadalom megbélyegzését és a tisztelet hiányát eredményezi" - jelezte az orvos. Ezért szükségesnek tartják a megkülönböztetés számszerűsítését a megelőző intézkedések aktiválása érdekében.

Az Egyesült Királyságban 5307 felnőtten végzett vizsgálat a tisztelet megítélése alapján; abban az érzésben, hogy kevésbé intelligens emberként kezelik; rosszabb orvosi kezelésben részesül; az éttermekben és üzletekben elkövetett rosszabb bánásmód és a fenyegetettség érzése azt mutatta, hogy több mint 20 százalék azt mondja, hogy kevésbé tisztelték őket.

Ebben az értelemben a túlsúlyos emberek több mint 10 százaléka tapasztalt diszkriminációt elhízás miatt, ezért a normál testsúlyú emberekhez képest a megkülönböztetés valószínűsége az egyén testsúlyával párhuzamosan növekszik.

ÚTmutató az elhízás ellen

A SEEDO frissítette az elhízás megelőzésével, diagnosztizálásával és kezelésével kapcsolatos konszenzust, beleértve a betegség etiopatogenezisének új főszereplőit, például a cirkadián ritmus koordinációját, a stresszt, az étkezési szokásokat, a társadalmi-gazdasági státuszt és az obesogén környezetet.

Másrészt a kezelés újdonságai és a technológia szerepe az elhízás értékelésében olyan technikákkal, mint a bioelektromos bioimpedancia, a röntgen densiometria, a számítógépes axiális tomográfia és a magmágneses rezonancia.

Az új útmutató egyik legfontosabb pontja az elhízás okozta kockázatra utal, mivel "sok betegség, például cukorbetegség vagy magas vérnyomás anyja", amint az orvos rámutat. A bariatrikus műtét jellemzőit, vagyis a fő technikákat, kockázatokat, indikációkat, nyomon követést és a beteg profilját a SEEDO is értékelte ebben a konszenzusban.

Ebben az értelemben ragaszkodnak egy fizikai aktivitási terv és egy étkezési terv készítéséhez, mert "változatos, egészséges és kiegyensúlyozott étrendre van szükség a mediterrán étrend összefüggésében" - mondta Dr. Monereo.

Végül a gyakorlati útmutató tartalmazza az elhízás megelőzésében részt vevő összes szereplőt, az élelmiszeripartól a munkahelyig és a tudományos társaságokig, valamint az összehangolt ellátás fontosságát az elhízott betegek kezelésében az alapellátástól a szakellátásig.

AZ IDEÁLIS ÉTEL AZ ELHOZATÁS ELLEN

A betegség elleni küzdelemben "minden a szokások és az étkezési módok megváltoztatásával történik, ezért terveztünk ideális ételt az elhízás leküzdésére" - hangsúlyozta Luis Miguel Pintado séf. A lényeg az, hogy "annak, amit eszel, fele növényi eredetű, kerülje a hiperprotein-étrendet és a szénhidrátok körülbelül 20 százalékát fogyasztja" - biztosítja.

Az ideális étel abból áll, hogy naponta legalább két adag zöldséget és zöldséget fogyasztanak; naponta három darab gyümölcs; lehetőleg igyon vizet, napi 6 és 8 pohár között; megnövekedett teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása a súlykontroll javítása érdekében; hetente legalább négyszer halat és kevesebb mint hatszor húst fogyaszt; heti 4–6 tojás; a hüvelyesek 2-3-szorosa, és kis adag sajtot tartalmaz.

"A spanyol konyhának vannak példái arra, hogyan kell enni, például zöldségekkel és tenger gyümölcseivel kombinált rizzsel, vagy gazpachos-szal és salmorejóval, fehérje körettel kísérve" - ​​mondta a szakács.

SEM TARTALMAZZA A TÉTELET

"A fogyáshoz bármilyen étrendet használnak, de a testsúly fenntartására nem bármelyiket alkalmazzák; a legjobb étrend az, amely képes fenntartani a testsúlyt, és ehhez a leginkább hasonló a mediterrán étrend" - mondta Dr. Moreneo. befolyásolták.

Emellett emlékeztettek arra, hogy fontos ellenőrizni az adagok méretét, az ételt elosztani a nap folyamán, korlátozni a gyorsételeket, elolvasni az étel címkéjét, lassan és megfelelő helyen enni és egészséges módon főzni.