Publikálva 2019. február 25-én

hogyan

A gombák jól szárítva erőteljesebb hatásokat produkálnak. Tudja meg, hogyan szárítsa meg megfelelően a gombákat a pszichedelikus hatás és a gondtalan tárolás érdekében a MushMagic segítségével.

A GOMBÁK MEGFELELŐ SZÁRÍTÁSA

Most, hogy vette a fáradságot, hogy jó adag varázsgombát termeljen, ideje szárítani. A szárított gombák sokkal magasabb hatékonysági szinten vannak, mint a frissek, ami sokkal jobban megbecsüli őket.

Szárítva is sokkal sokoldalúbbak. Őrölhetők és felhasználhatók sokféle célra, például kapszulák készítésére vagy alkohollal történő infúzióval likőrök vagy kristályok előállítására. A jól szárított gombák határozatlan élettartamúak, főleg fagyasztva, ezért a megfelelő szárítás azt jelenti, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük.

A gombák megfelelő szárítása lehetővé teszi több alkaloid megőrzését, ezért minél nagyobb figyelmet fordítanak a szárítási szakaszra, annál nagyobb teljesítményük lesz grammonként. A légszárítás csak az első lépés, hogy a gombák ropogósak és tökéletesek legyenek. A légszárítás csak egy pontig működik, mivel a relatív páratartalom határozza meg a gombák szárazságát. Néhány további lépés szükséges ahhoz, hogy ropogóssá, kiszáradttá és kőkeményvé váljanak, hogy a szár hajlás helyett eltörjön. Általános szabály, hogy soha ne folyamodjon gombák szárításához a sütőben, vagy ne használjon forró hajszárítót. Kémiai vegyületei lebomlanak és kevésbé erősek.

ELSŐ: SZÜRTETÉS SZÜKSÉGES IDŐBEN

A megfelelő időben történő betakarítás erőteljes varázsgombákat garantál. Az ideális idő a lepel eltörése előtt vagy után van. A kupakok világos színűek és kúposak lesznek. A kopoltyúk halványak maradnak, mivel a sporuláció még nem kezdődött el.

Kerülje el, hogy a gyökérgömbnél fogva ne húzza meg őket, mivel a szubsztrátumban maradt seb szennyeződés. Ha több tételre van szükség, az egészséges kenyér nagyon fontos. Használjon éles ollót vagy egy lángban sterilizált és alkohollal megtisztított kés pengéjét. Ezután óvatosan vágja le a szárat a gyökérhagymánál.

SZÁRÍTÁS ELŐTT

A gombák 95% -ban vizet tartalmaznak, és gyorsan kiszáradni kezdenek. A betakarítás után azonnal két dolgot lehet megtenni: fekete ruhával letakart tiszta tányérra tenni, és az ablakpárkányon hagyni a napon; Vagy hagyja őket egy tiszta tányéron a ventilátor előtt, alacsony sebességgel. A gomba néhány órán belül elsorvad, ráncos lesz és gumiszerű. Itt az ideje, hogy teljesen megszárítsák őket.

HA INGYENES HŰTŐ VAN

Az ideális módszer fagymentes hűtőszekrényben történő szárítás (páramentesítéssel). A páratartalom gyakorlatilag nulla, a gomba lassan és egyenletesen szárad. Ez időigényes, és nem mindenkinek van üres fagymentes hűtőszekrénye. De az eredmények tökéletesek, és a hűtőszekrény utólag felszerelhető gomba állványokkal.

VÁLASZTOTT

Egy másik előnyös, sokkal hozzáférhetőbb módszer a szárítószerek, például a szilikagél alkalmazása. A szárítószerek könnyen megtalálhatók a vegyi és tudományos áruházakban, vagy elkészítheti saját. Újra és újra felhasználhatók, és hosszú távon megtérülnek. A szárítószerek nemcsak a penészeket jól szárítják, hanem tárolás közben is felhasználhatók annak biztosítására, hogy ne legyen nedvesség, amely a penész belépési pontjaként szolgálhat. Ha gyakran szereti a pszilocibint és a száraz gombát, akkor a szárítószerek jó befektetés.

ELKÉSZÍTENI SAJÁT SZIKÁLÓT

Szüksége lesz néhány egyszerű dologra, amelyet a ház körül talál:

  • Sütőtányér
  • Kalapács
  • Epsom só
  • Zárt, nedvességálló, lehetőleg üvegtartály

UTASÍTÁS

  1. Melegítsük a sütőt 250 ° C-ra.
  2. Kenje el egyenletesen az Epsom-sókat a tepsire.
  3. Tegye a sütőbe, és hagyja legalább két órán át.
  4. Most minden nagyon forró, és bizonyos biztonsági óvintézkedéseket kell tennie. Vegye ki a tálcát a sütőből. Gyorsan működik, miközben melegen marad, mivel a sók lehűlni kezdik a nedvességet a környezetből. Látni fogja, hogy az Epsom-sók megszilárdulnak egy tányéron.
  5. A kalapács segítségével őrölje meg újra ezt a lemezt porrá
  6. Gyorsan tegye az Epsom sókat a tartályba, és jól zárja le.

HOGYAN KELL HASZNÁLNI A SZÁRÍTÓKAT A GOMBÁK SZÁRÍTÁSÁRA

Mindezt a lehető leggyorsabban el kell végezni, hogy a szárítószer ne szívja fel a környezet nedvességét. A folyamat ugyanaz marad mind az Epsom sók, mind a szilikagél esetében.

  • Az általad választott szárítószer
  • Abszorbens papír
  • Nagy műanyag tartály fedéllel
  • Huzalszárító háló (csak meg kell tudni tartani a gombákat, hagyni kell a levegő mozgását, és kézzel könnyen összecsukható. A drótból vagy finom hálóból készült süteményes hűtőállványok jól működnek).

UTASÍTÁS

  1. Ha általános állványt használ, hajtsa össze az éleit, hogy a tartó elég magas legyen ahhoz, hogy a gomba ne érhesse meg a szárító/nedvszívó papírréteget. A tortaállványoknak már megvan a saját drótlába.
  2. Tegye egyenletesen a szárítószert a műanyag tartály aljára, minimum 3 cm mélységgel.
  3. Fedje le a szárítószert egy nedvszívó papírréteggel.
  4. Helyezze a szárítótartót (a gombákkal együtt) a konyhai papírrétegre.
  5. Csukja le a tartály fedelét, ügyelve arra, hogy légmentesen zárjon.
  6. Legyél türelmes. Vessen egy pillantást a 3 napra.
  7. A szárítási folyamat akkor fejeződik be, amikor a kupak száraz, mint a kövek, és a szárak könnyen eltörnek.

A szárítószerek végtelenül újrafelhasználhatók. Csak ismételje meg a sütőben a fent leírt szárítási eljárást, és tárolja őket légmentesen lezárt edényben, amíg készen áll az újbóli használatra.

TÁROLÁS

  • Most, hogy a gomba kiszáradt, ideje tárolni őket. A gombatárolásnak valóban nincs egyetlen módja. A fő ötlet az, hogy hűvös és nedvességtől mentes legyen. Mint minden növényi anyag esetében, a nedvesség is rothadást okoz, és a rothadás az ellensége.
  • A gombák pontos adagokban történő tárolása jó ötlet. Így nem kell kinyitni és bezárni egy ömlesztett tasakot vagy edényt, amely be tudja engedni a nedvességet és a nem kívánt szennyeződéseket.
  • Tegye a mért adagokat kis zacskókba, majd tegye egy szárítószeres üvegbe. Az üveget hűvös, sötét helyen vagy hűtőszekrényben tárolja.
  • Helyezze a kis adagokat tartalmazó zacskókat egy nagyobb tasakba, és tárolja a fagyasztóban.
  • Végezzen pszilocibin-alkoholos extrakciót kristályok előállításához vagy likőr készítéséhez. Így nem kell aggódnia a szerves anyagok miatt. A kristályok és a szellemek szó szerint örökké tartanak.

CSOKOLÁDÉ

Amíg nem tartja távol bárhonnan, ahol a gyerekek megtalálják, a gombás csokoládé jó módja annak, hogy elrejtse a gomba készleteit. A folyamat egyszerű és az eredmények finomak. A gombapor és a csokoládé aránya rajtad múlik. A szokásos jégkockatálcában minden kockához 15 gramm csokoládé fér el. Egy normál csokoládé súlya általában körülbelül 200 gramm, ami lehetővé teszi, hogy kényelmesen kitöltsön egy egész tálcát. Mondjuk két darab darabonként 5 gramm gombával. Vagy ami ugyanaz, kb. 35 gramm gomba csokoládénként.

ÖSSZETEVŐK

  • Néhány gombapor
  • Csokoládé

ANYAG

  • Egy fazék
  • Egy fém vagy kerámia tál, amely nagyobb, mint a fazék (a tálat belerakják, hogy kettős kazán készüljön).
  • Sütő kesztyű vagy konyharuha
  • Jégkocka tálca vagy szilikon csokoládé formák.
  • Spatula

UTASÍTÁS

  1. Töltse fel az edényt vízzel, de nem annyira, hogy megérintse a tartály alját.
  2. Forraljuk fel.
  3. Törje fel a csokoládét, tegye a tálba, és hagyja elolvadni; nem kell keverni.
  4. Kapcsolja le a hőt, és vegye ki a tartályt. Használjon sütőkesztyűt vagy ruhát, mert a tartály elég forró lesz.
  5. A spatulával hozzáadjuk a porított gombát.
  6. Töltse meg a választott formát a csokoládé keverékkel.
  7. Hűtőbe tesszük, amíg kész.
  8. Tartsa a csokoládét a mélyhűtőben.

A csokoládéban lévő kakaó enyhén savas és befolyásolja az utazás lefolyását. Gyorsabban érkezik, de rövidebb ideig tart.

Az otthoni gombatermesztő számára a gombaszárítás olyan művészet, amelyet tökéletesíteni kell. A kiszáradás és a hosszú távú tárolás elsajátítása biztosítja, hogy az érzékelő ajtókulcsai mindig készen álljanak.