Allergénkezelés az élelmiszeripari szolgáltatásokban: Bevezetés Mi az allergia Mi a különbség az ételallergia és az élelmiszer-intolerancia között? étel? Akkor fordul elő, amikor a rendszer intolerancia befolyásolja az anyagcserét és a. Показать больше
Allergénkezelés az élelmiszeripari szolgáltatásokban: Bevezetés Mi az allergia Mi a különbség az ételallergia és az élelmiszer-intolerancia között? étel? Akkor fordul elő, amikor a rendszer intoleranciája befolyásolja az anyagcserét, és az ételallergiával ellentétben ez nem jár a szervezet immunrendszerével, reagál az immunrendszerre. Rosszul érezheti magát, általában gyomorrontással vagy gázzal, egy ételből származó fehérjével, mert van, de nem életveszélyes. Például a legelterjedtebb intolerancia a fehérje intoleranciája, amelyet összekevernek a tejben található természetes cukorral, a laktózzal, de a tejallergia veszélyt jelent. immunrendszer reakciója a tejfehérjékre. Az ételallergia tünetei általában néhány percen belül vagy két órán belül jelentkeznek, miután az ember olyan ételeket fogyasztott, amelyekre allergiás. Anafilaxiás sokk vagy Anafi Спрятать