A tartalom kapcsolatai

Ebben a cikkben

Téged is érdekel

Plusz.

  • Tápláló luxus verhetetlen áron
  • Friss és szalmonellamentes, de minőségi hibákkal
  • A szerves, peszticid-maradványok nélkül, de ízében nem jobb
  • 7 csomagolt narancslé
  • Zöldség csomagolva és fogyasztásra kész
  • Korábbi EROSKI FOGYASZTÓ-kutatások

Megjelent a 2010. januári nyomtatott kiadásban

Hatból öt olyan adalékanyagot használ, amely károsíthatja a gyermekek aktivitását

magazinban

Az aromák illatot és ízt biztosítanak, a savasítók fokozzák az ízt és tartósítószerként szolgálnak, a gélképző anyagok lehetővé teszik a kíváncsi formákat, a színezékek jól ismert munkájukat végzik, a zselatin, az olajok és viaszok pedig konzisztenciát adnak a terméknek és vonzóbbá teszik a termék számára a szem. Az elegyet az öntőformákba visszük, és pihentetjük, amíg a zselatin kihűl, és ez az édes termék a kívánt formájú, gumiszerű és ragacsos állagú lesz.

Nem banális fogyasztás

Táplálkozási szempontból nem jelentéktelen termék. Az édességek gyakori fogyasztása üregekhez és elhízáshoz, valamint rossz étkezési szokásokhoz vezethet. Mivel sok a cukoruk (átlagosan a termék 54% -a, de egyes édességekben a cukor több mint 70% -ot tesz ki), és mivel nagy az energiájuk: száz grammonként 335-380 kalóriát adnak . Ha mindehhez hozzátesszük, hogy ez egy olyan termék, amely számtalan adalékot (aromát, színezéket, savanyítószert, gélképző anyagot, nedvesítőszert, tartósítószert) tartalmaz, többnyire mesterséges, és hogy a legtöbb gyártó továbbra is azo színezékeket használ, amelyek nem túl kényelmesek a gyermekek számára (ez befolyásolhatja tevékenységüket és figyelmüket), a következtetés csak egy lehet: az édességek nem adnak semmi jót az étrendünkhöz, és rosszabbá és kevésbé egészségessé tehetik őket, ezért nem válhatnak általános fogyasztási cikkekké.

A FOGYASZTÓ EROSKI 12 különböző formájú és méretű cukorkamintát elemzett (ínygélek: medvék, szeder, töltött cukorka, kólás palackok, könnyek, málna, zselés bab; édesgyökér: dulcipica és édesgyökér korongok és édes habok; erre hívják " felhők "vagy" sonkák ") Dameltől, Mauritól, Haribótól, Miguelañeztől, Vidaltól, Dulciorától, Virginiastól és Natursoy-tól. Kilenc mintát 75–175 gramm tömegű műanyag zacskóban, a másik három műanyag kádban értékesítenek, kettő közülük 200 grammot, egy pedig 700 grammot (Miguelañez coca cola palackjai).

Ellentétben azzal, amit néha gondolnak, a csecsebecsék nem olcsók: alig több mint 7–11 euróba kerülnek kilónként, sőt van még egy, amely állítólag bioterméknek számít, és csaknem 29 euróba kerül kilónként. A legtöbb zöldség és gyümölcs, sőt sok hal- és húskészítmény olcsóbb, mint a legolcsóbb ilyen csemege.

Az elemzés egyik legrelevánsabb ellenőrzése, hogy a megvizsgált 12 minta közül 10-nek mindössze 6 hónapja maradt ahhoz, hogy alkalmazkodjon egy új rendelethez, amely az azo-színezékek használatát szabályozza: vagy helyettesítik őket, vagy pedig figyelmeztetnek (ma egyik sem teszi) a fogyasztással járó kockázatok feliratozása a gyermekek számára: negatívan befolyásolhatja tevékenységüket és figyelmüket.

A szabálytalanságokat folytatva a 12 minta közül négy címkézési hibában szenvedett. Ebben az összehasonlításban nincs jobb ár-érték arány, mivel ezek nem étrendi táplálkozási szempontból fontos termékek, ezért teljesen elengedhetetlenek, és amelyek gyakori fogyasztása nem tanácsos, mert elősegíti az elhízást, az üregeket és a rossz étkezési szokásokat.

Bár különböző okokból (ezek nagyon különböző érzékszervi termékek: íz, textúra, szín, illat) szenzoros elemzést nem végeztek, a hagyományos fogyasztói kóstoló.