A Cappuccino kávé a világ egyik kávézójának klasszikusa, ismert, hogy nagyon sima és csillogó. Kövesse ezt az egyszerű receptet, és tanuljon meg a RecetasGratis.net webhelyen, és készítsen hiteles cappuccino-t, mint a leghíresebb létesítményekben, professzionális kávéfőző nélkül.
- ½ csésze tejszín
- 1 csésze tej (240 ml)
- 1 teáskanál reszelt csokoládé
- 2 teáskanál cukor
- 1 csésze fekete kávé
- ½ csésze tejszín
A jó cappuccino elkészítése az első dolog habos tej. Ehhez ürítse a tejet légmentesen lezárt edénybe, töltse be csak a kapacitás felét, szorosan zárja le, és intenzíven igyon körülbelül 30 másodpercig. A tejnek meg kell dupláznia.
Fedje fel a tartályt és vigye a mikrohullámú sütőbe további 30 másodpercig ezáltal a hab szilárd lesz.
kívül készítsen egy csésze kávét, eszpresszót, és oldja fel benne a cukrot.
Trükk: Használhat instant kávét is, ebben az esetben keverje össze közvetlenül a tejjel anélkül, hogy elválna a habtól
Ahhoz, hogy a cappuccino profinak tűnjön, öntsön minden korábban elkészített habot egy pohár pohárba. Ne feledje, hogy a cappuccino titka a keverés kávé tejhabdal, nem folyadékkal.
Azonnal utána ürítse ki a csésze felét kávé cukorral. A kávénak a csésze aljára kell kerülnie, tökéletesen megkülönböztetve két színt.
Használja a tejszínhabot és a porcsokoládét a csésze peremének díszítésére. Cappuccino kávé és sütikkel tálaljuk.
Trükk: A csokoládét fahéjjal helyettesítheti a díszítéssel, és ha azt szeretné, hogy réteges legyen, mint a fotón, először a tejet, majd a kávét nagyon lassan, végül a habot adja hozzá.
Ha tetszett a recept Cappuccino, Javasoljuk, hogy adja meg a Kávézók kategóriánkat.