VÖRÖS GYÜMÖLCSKARLOTA LA LECHERA® Sűrített tejjel elkészítve.

carlota

Hozzávalók

  • 1 doboz LA LECHERA® sűrített tej
  • 1 doboz CARNATION® CLAVEL® párologtatott tej
  • 1 doboz NESTLÉ® félkrém
  • 1 csésze fagyasztott bogyók
  • 2 Grenetina boríték (mindegyik 7 g) 1/2 csésze vízben hidratálva és vízfürdőben feloldva
  • 1/2 csomag krémsajt szobahőmérsékleten (95 g)
  • 1 1/2 boríték Grenetina-t (egyenként 7 g) 1/4 csésze vízben hidratálunk és vízfürdőben oldunk
  • 1 csomag Soletas (300 g)
  • 1 1/2 csésze bogyó
  • Fertőtlenített friss mentalevél
  • Díszíteni kívánt szalag

Utasítás

Felenged

Keverje össze a LA LECHERA® sűrített tejet a CARNATION® CLAVEL® párologtatott tejjel és a NESTLÉ® félkrémmel, ossza szét a keveréket és tartalékolja. Keverje össze a keverék egy részét 1 csésze fagyasztott bogyóval és 2 borítékkal korábban oldott zselatinnal. A maradék tejkeveréket keverjük össze a krémsajttal és 1 ½ borítékkal korábban oldott zselatinnal.

Hűtőbe tesszük

Fedjük le egy cukrászsüteményt alumíniummal, helyezzük a soletákat köré és alulra, hogy alapot képezzünk, felöntjük a krémsajtkeverékkel, hagyjuk kihűlni, amíg enyhén meg nem áll; Helyezzen még egy réteg soletát, öntsön bele piros gyümölcskeveréket és tegye hűtőbe, amíg teljesen össze nem áll. Bontogassa.

Szolgál

Díszítsük piros bogyós gyümölcsökkel és menta levelekkel, kössünk egy szalagot a carlota köré, és zárjuk le egy íjjal. Ajánlatok.

Kulináris tanácsok

Ne felejtsük el, hogy használhatunk cukrászsüteményt, alját alufóliával kibélelhetjük, a falakat pedig acetáttal boríthatjuk.