gazdag

Táplálkozási információk és Karlos Arguiñano Carne al toro receptjének étkezési piramisa.

A recept táplálkozási információi: "Carne al toro"

Ez egy olyan étel, amely magas biológiai értékű fehérjéket, energiát, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, egészséges és nagyon tápláló étel.

Mindenkinek ajánlott, különösen az időseknek és a növekvő gyermekeknek.

A túlsúlyos emberek kerülik a sütést és a burgonyát az edényben, a hús mellett vagy a zöldséges mártásban főzik.

Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk.

Táplálkozási piramis:

A paprika, fűszer, amely segít javítani az emésztést. A csípős, kevés mennyiségben, mivel irritálhatja az emésztőrendszert, különösen a gyomorhurutban, fekélyben és aranyérben szenvedőket. Antioxidáns erővel rendelkezik, amely segít megelőzni a rákot és lelassítani az öregedési folyamatokat. A piramis zöld területére helyezzük.

A zöldségek a hús kísérőinek (hagymának, paradicsomnak, borsnak és fokhagymának) minden étkezésben jelen kell lennie, mivel vitaminokkal és anyagokkal látják el az egészségünket, és alig tartalmaznak kalóriát, így táplálkozási szempontból egyensúlyban vannak.

A krumpli Szénhidrátokkal látják el bennünket, ez a legjobb energiaforrás mindennapi tevékenységünk fáradtság nélküli elvégzéséhez. Segítenek az egészséges bélrendszerben és megakadályozzák a székrekedést. Nem nyújtanak sok kalóriát, mindaddig, amíg kevés zsírral főzzük őket, és segítenek szabályozni étkezési magatartásunkat, hogy ne hiányozhassanak a fogyókúrás menüből. Van olyan anyaguk, amely megvéd minket a ráktól. Heti fogyasztású élelmiszerek lesznek, a piramis narancssárga területére helyezve őket.

Dr. Telleria tanácsai:

Ha van maradék hús ebből a receptből, szétmorzsolhatjuk, és a maradék mártással másnap megehetjük egy kis makaronnal.