130,00 € - 205,00 € áfát tartalmaz
SZELETELT:
A terméket közvetlenül a szállítás előtt felszeleteljük, hogy megőrizze minden tulajdonságát, ízét és minőségét.
Leírás
A CampoIbérico csali sonka 50% ibériai fajta "La Jara" Ibériai sertésekből származik, amelyeket gondosan nevelnek és gabonával etetnek, hagyományos és teljesen természetes sózási és szárítási eljárásnak vetik alá, amely intenzív és jellegzetes aromát kölcsönöz neki.
Az állatok vegyesen táplálkoznak gabonafélékből és természetes takarmányból, ezért a darabokat a mezei csali kategóriába sorolják.
Sonkáink az egyetlen, 50 év alatt épült fa szárítóban mennek végbe keményedési folyamatukon. Az ezekből a szárítókból származó fa, amelynek karbantartása állandó gondozást igényel, a nedvesség és a hőmérséklet természetes szabályozójaként működik, miközben lehetővé teszi a friss levegő átjutását a Sierra de Huelva-ból.
további információ
Szeletelt, egész darabból, kézzel szeletelt, csont nélküli
- Szeletelt ibériai cebo sonka, 200 gramm helyi extrém
- A hét csúcstalálkozó megkoronázásának legjobb étrendje az ibériai sonka elfogyasztása
- Az ibériai sonka- és bordiéta - El Portal del Chacinado
- Ibériai sonka, disznócsemege Gasztronómiai terület
- A legfontosabb, hogy az ibériai sonka a legjobb minőségű legyen