Cukorrépa, áfonya és eper turmix gazdag antioxidánsokban
Téli naptárunk szerint már itt az ideje az epernek és a céklának is, tehát ennek a répa, áfonya és eper turmixnak a megfelelő ideje, amit a Vitamix kínál nekünk. Mint tudjuk, színt és fitotápanyagokat kell adnunk étrendünkhöz.
Itt van egy mélyvörös turmixunk ezeknek a fitokemikáliáknak köszönhetően: betain répa és antocianinok eper, mindkettő tulajdonságokkal gyulladáscsökkentő és antioxidánsok. Ezenkívül a répa nitrogén-oxidjával a sportolók érdeklődése a teljesítményük növelése érdekében. Áfonya, gazdag antocianidinek, pterostilbene és resveratrol gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, valamint létezik antibakteriális (Az áfonya, különösen az áfonya képes felismerni a vizeletfertőzéseket).
-
Felkészülési idő: 15 perc | Főzési idő: | Teljes idő: 15 perc
- 200 ml. áfonyalé vagy 100 g áfonya és 150 ml víz
- 1 répa, hámozott és 4 részre vágva
- 50 g. eper
- Választható: 2 teáskanál méz
- Tegye az összetevőket a Vitamix American Mixer kancsójába a felsorolt sorrendben.
- Aprítson egy percet teljes erővel.
- Ha a Vitamix-nek vannak programjai, akkor a rázó programot választja, amely modulálja a sebességet és az időt, és a folyamat végén automatikusan leállítja a gépet.
Állítsa be a rázást többé-kevésbé vízzel, lével vagy kockákkal a kívánt sűrűség elérése érdekében, a nagyon sűrűtől a folyékonyig, mint a lé.