isteni

Ez a répa, sajt és narancs saláta egyszerű és természetes összetevőket kever össze ízletes és ropogós kombinációban, dió hozzáadásával. Friss és alacsony kalóriatartalmú.

A díszítéshez pirított fenyőmagból készült vinigrettet használtunk, de a nagyon drága fenyőmagot is felválthatja apróra vágott mogyoróval, mandulával vagy dióval.

ÖSSZETEVŐK 2 fő részére

  • 100 gr vegyes saláta
  • 1 jó méretű szaftos édes narancs
  • 150 gr friss és puha sajt ízlés szerint (friss sajt, Mozzarella, Feta ...)
  • 100 gr főtt vagy konzerv répa
  • Egy jó marék fenyőmag

A vinaigrette esetében: 4 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál méz, 2 evőkanál enyhe almaecet, só és bors

A répa, a sajt és a narancs saláta elkészítése

  1. Megpucoljuk a cukorrépa és tetszés szerint többé-kevésbé vastag szeletekre vágjuk. Megpucoljuk a narancs a külső bőr és a külső fehér réteg. Apróra vágjuk a sajt.
  2. Előkészítjük a vinaigrette összekeverjük az olajat az ecettel, mézzel, sóval és borssal. Enyhén pirítsuk meg a fenyőmagokat egy serpenyőben a tűz felett néhány másodpercig, amíg olaj vagy bármi más színűvé nem válnak. Összekeverjük a vinegrettel.
  3. Megvan a saláta adagoló edényben jól megmossák és szárítják. Tetejére a céklát, a sajtot és a narancsot helyezzük, és díszítsük a vinegrettel. Jelenleg szolgálunk.
  4. Mora az alábbi fotón egy ünnepibb bemutató ötlet különleges alkalmakra.

TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK

  • Először egy figyelmeztetés. Ha előre elkészíti a salátát, ne tegye a céklát a végéig, mert az egész tányért pirosra festi. Ugyanezt kell tennie a vinegrettel is, mert az rontja a saláta leveleit.
  • Használja ki a narancs által felszabadított levet a kezelés során, és tegye bele a vinaigrette-be.
  • Ehhez a salátához ízlés szerint használhat bármilyen friss és lágy sajtot, burgosi ​​sajtot, mozzarellát és még túrót is,
  • A fenyőmaggal helyettesíthetünk néhány apróra vágott diót vagy mogyorót, vagy előbb meg kell pirítani őket a serpenyőben.
  • A receptet a madridi Laura Santos küldte el nekünk.

Az alsó képen a saláta látható millifuille formájában. Összeállításához a meghámozott narancsot és a répát vékony szeletekre vágjuk, egymásra rakjuk a millefeuille-t és a sajtot (jelen esetben mozzarella golyókat) a tetejére tesszük.

Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat

Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel

Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben