Keleti lazac és sajt leveles tészta könnyű recepttel készül és nagyon ünnepi és ízletes étel. Elkészíthető friss vagy füstölt lazacdal, de a füstölt lazac több ízt ad neki, bár jól kell szabályoznia a sótartalmat.
ÖSSZETEVŐK 8 adagra
- 1 nagy lap hűtött leveles tészta
- 200 gr krémsajt
- 200 ml folyékony konyhai krém
- 2 tojás
- Só, bors
- 200 gr lazac karajban bőr, csontok vagy füstölt lazac nélkül
- Vaj a penész zsírozásához
A lazacos és sajtos leveles tészta elkészítése
- Előmelegítjük a sütőt 190 ° -on.
- Tettük a tányért leveles tészta sima felületre, és kissé nyújtja meg a hengerrel. Két pontosan egyenlő részre vágjuk.
- Az egyik részt az a aljára tesszük öntőforma vajjal kikent sütő és villával megszúrja.
- Megvertük a tojás, Hozzáadjuk a sajtot és a tejszínt, és addig verjük, amíg az egész jól össze nem keveredik. Fűszerezzük sóval és borssal. Ha füstölt lazacot használ, ne feledje, hogy sok sót ad.
- Hozzáadjuk a Lazac apróra vágva. Ha nyers lazacot használ, apróra kell aprítania a tartárt, de nyersen kell hagynia, a sütőben megsül.
- Tettük a keverék a leveles tésztára, és letakarjuk a másik leveles tésztalappal. Késsel egy vagy két lyukat készítünk, hogy a töltelék „lélegezzen” ill sütjük a sütő közepén kb. 30 percig melegítve, amíg a leveles tészta aranybarna lesz.
- Mi szolgálunk meleg vagy hideg.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben