albarracín

A lisztérzékenység: tünetek, diagnózis és kezelés

A lisztérzékenység vagy a lisztérzékenység olyan autoimmun betegség, glutén intoleranciával, amely 100-ból 1 embert érint, akiknek genetikai hajlamuk van.

Ezekben az emberekben életük bármely pontján a gluténnel (a búza, a rozs és az árpa egyéb gabonafélék között jelen lévő fehérje) rendelkező élelmiszerek bevitele, még ha nyomai is vannak, immunválaszt válthat ki a vékonybélben, krónikus gyulladást okozva. . Ez károsítja a bélfalat, ami sokféle tünetet eredményez, amelyek személyenként változnak. Ezért mindig a lisztérzékenységről vagy a lisztérzékenységről beszélünk, nem pedig a glutén intoleranciáról.

Egészséges embernél a bélfalat villi borítja, amelynek feladata a bél felületének növelése a tápanyagok felszívódásának megkönnyítése érdekében. Azonban a cöliákia betegek kevesebb villiájuk van és károsodnak a bélnyálkahártya nyálkahártyái. Ez a kisebb felület csökkenti a tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) felszívódását, ami táplálkozási hiányhoz és hosszú távú szövődményekhez vezethet.

A coeliakia genetikailag hajlamos alanyokban alakul ki, a lakosság 1% -át érinti. Bár korábban gyermekbetegségnek számított, bármely életkorban és az élet bármikor előfordulhat.

A lisztérzékenység tünetei

A Coeliakia A test számos szervére és rendszerére hatással lehet, és ez a tünetek széles skáláját eredményezheti, amelyek személyenként változhatnak. A leggyakoribb emésztőrendszeri tünetek:

  • Hasmenés vagy székrekedés
  • Fogyás vagy gyarapodás
  • Étvágytalanság
  • Fáradtság
  • Puffadás és hasi fájdalom
  • Hányás
  • Gyermekeknél növekedési retardáció

Egyéb extraintesztinális tünetek is előfordulhatnak celiaciában szenvedőknél, például:

  • Dermatitis herpetiformis
  • Szájfekélyek
  • Fejfájás
  • Ismételje meg az abortuszokat,
  • Ingerlékenység
  • Bizonyos esetekben a vitaminok és ásványi anyagok felszívódása ezen anyagok hiányát okozza a szervezetben, elősegítve az anaemia vagy az osteoporosis megjelenését.

A lisztérzékenység típusai

Fontos megjegyezni, hogy nem a "coeliakia fokai" vannak, hanem "a coeliakia típusai" és "a bélnyálkahártya károsodásának mértéke". A lisztérzékenység lehet klasszikus, nem klasszikus, szubklinikai, tüneti, potenciális és refrakter:

  • Klasszikus: emésztőrendszeri tünetei vannak, és általában a gyermekkori leggyakoribb celiakia.
  • Nem klasszikus: bélen kívüli tünetei vannak, és ez a típusú lisztérzékenység gyakoribb felnőtteknél.
  • Szubklinikai: bonyolult diagnosztizálni, mivel a tünetek nem kifejezetten társulnak a lisztérzékenységgel.
  • Szimptomatikus: közvetlen kapcsolat figyelhető meg a gluténfogyasztás és a tünetek megjelenése között ezeknél a cöliákia betegeknél.
  • Lehetséges: ebben az esetben a cöliákia beteg negatív biopsziás pozitív antitesteket mutat be, ami folyamatos monitorozást igényel.
  • Tűzálló: a páciens a gluténmentes étrend ellenére sem javul.

A lisztérzékenység diagnózisa

Ha úgy gondolja, hogy celiakia van, az első dolog, hogy NE változtassa meg az étrendjét. A lisztérzékenység diagnosztizálásának protokollja a következő vizsgálatokat tartalmazhatja: vérvizsgálat antitestek mérésére, bélbiopszia és genetikai vizsgálat. A végleges diagnózist azonban egy bélbiopszia alapján kell felállítani, miközben az illető gluténtartalmú étrendet folytat. Ebben az eljárásban a szövetmintát eltávolítják a vékonybélből, majd mikroszkóp alatt megvizsgálják, amely felfedheti a bélbolyhok lehetséges károsodását.

Ezek a különböző tesztek:

  • Vérvizsgálat: Bizonyos vérvizsgálatok hasznosak a lisztérzékenység kimutatásában. Az egyik a rendkívül megbízható antitest-teszt, mivel a szöveti transzglutamináz antitestek (tTG-IgA) nagyon érzékenyek, az endomysium antitestek (EMA) pedig nagyon specifikusak.
  • Bbélplasztika: Bélbiopszia, olyan eljárás, amelynek során a szövetmintákat endoszkóppal eltávolítják, majd mikroszkóp alatt elemzik. Ha a cöliákia jellegzetes elváltozásait észlelik (villus atrófia és megnövekedett intraepithelialis limfociták), akkor a diagnózis véglegesen megerősíthető.
  • Genetikai teszt: A celiacs családtagjainak körülbelül tízszer nagyobb az esélye, mint a lakosság körében, hogy kialakuljon a betegség. A lisztérzékenységre való hajlam genetikai vizsgálata annak kiderítésére irányul, hogy van-e egy személynek a két kockázati gén: HLA-DQ2 vagy HLA-DQ8 bármelyike. Ez a genetikai teszt a cöliákia kizárását szolgálná gének hiányában, de nem a cöliákia diagnosztizálását, mivel a lakosság 30% -a, aki genetikailag kompatibilis ezzel a betegséggel, végül nem alakul ki.

Kérjen további információt orvosától.

A lisztérzékenység kezelése

Az egyetlen hatékony terápia a szigorú gluténmentes étrend. Annak kiderítése, hogy az egyetlen kezelés a gluténmentes étrend az életben, elsöprő lehet néhány celiakia számára, de fontos megjegyezni, hogy a gluténmentes életmód a gyógyulás kulcsa. A gluténmentes étrend követése lehetővé teszi a test helyreállítását, a tünetek eltűnnek és az életminőség helyreáll.

Sok lisztérzékenységben szenvedő ember arról számol be, hogy képesek jobban koncentrálni, több energiájuk van és újra egészségesnek érzik magukat. További előnye, hogy egyes esetek kivételével nincsenek gyógyszerek vagy mellékhatások: a kezelés gluténmentes étrend az egész életen át, és sok finom gluténmentes termék áll rendelkezésre.

Javasoljuk, hogy beszéljen egy képzett táplálkozási szakemberrel, aki a lisztérzékenységre szakosodott, és tanácsot ad az ízlésének és igényeinek megfelelő egészséges és kiegyensúlyozott gluténmentes étrendről.

A specifikus termékek mellett számos olyan étel van, amely természetesen gluténmentes, így étrendjének adaptálása könnyebb lesz, mint gondolná. Itt talál összefoglalót a gluténnel és anélkül készült ételekről, amelyek megkönnyítik a vásárlást és a lisztérzékenységet.