Néhány évig nagyon divatossá vált a magfogyasztás. Igaz, hogy végtelen tulajdonságaik vannak, amelyeket figyelembe kell vennünk. Ebből az alkalomból megállunk azoknál az előnyöknél, amelyeket egyfajta mag biztosít nekünk, ez kb a chíáé. Sokan belekerülnek a napi étrendbe, de fontos, hogy szem előtt tartsuk az általuk nyújtott előnyöket.
A piacon végtelen számú magot találhatunk, de ezúttal a chiánál fogunk megállni. Eredete maja, ezért évszázadok óta fogyasztják és számtalan előnyt hozott számunkra. A neve erőt jelent, és az, hogy végtelen tápanyagokból álló étel, ezért a maja és az azték kultúrában ez alapvető volt minden táplálkozási rutinban. Ehhez fontos áttekinteni mindent, amit nyújt nekünk.
Nagyon fontos és szükséges tápanyagok, amelyeket a chia biztosít számunkra
Között a tápanyagok amelyet ez a mag tartalmaz, kiemelni fogjuk fehérjetartalmát, mivel ezek több mint duplája minden zöldségének. Ezen túlmenően nagyon gazdag kalciumban, konkrétan több mint ötször annyi van bennük, mint amit a tej ad nekünk. Nagyon gazdag vasban vannak, ezért nagyon ajánlott nekik, ha el akarják kerülni a vérszegénységet és energikusabbá válnak. Egy másik ásványi anyag, amelyet nagy mennyiségben tartalmaz, a kálium, mivel többet tartalmaz. Ezzel együtt nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ezek egy fontos rostforrás, amely segít megőrizni a test tisztulását.
Nagyon jóllakó és hidratáló
A bennük lévő rost pontosan mi elégedetté tesz minket korábban, ezért jó szövetséges a gyomor teltségérzetének fenntartása és a megfelelő táplálék. Ezzel együtt figyelembe kell venni, hogy a chia magok súlyuk több mint 10-szeresét képesek felszívni a vízben, ami arra készteti őket, hogy maradj hidratált a nap folyamán, mivel a víz hozzájárulása magas, amit adnak nekünk.
Természetes omega-3 és antioxidáns forrás
De ami a legismertebb, az a bennük található esszenciális zsírsavak mennyisége. Konkrétan magas tartalma Omega 3, amelyek segítenek a koleszterinszint szabályozásában és egy tökéletesen egészséges keringési rendszer elérésében. Ehhez hozzá kell adni az övét antioxidáns hatás amelyek segítenek abban, hogy megvédjük a sejteket a szabad gyökök támadásaitól, emellett megerősítjük az immunrendszert a külső agressziókkal szemben.
Először is szem előtt kell tartani, hogy a chia magoknak nincs íze, ezért ideálisak bármilyen étkezésbe beépíteni vagy abból elkészíteni az ételeket. Mindenekelőtt fontos szem előtt tartani, hogy mindent ez a tápanyag-összeállítás elengedhetetlen a sportdiétákhoz, bár bárki felveheti étrendjébe a test általános állapotának javítása érdekében.