Ez a recept látványos és finom, nem igényel sok összetevőt, és nem kell sok idő, de ha ügyelnie kell az utasításokra, amelyeket a videóban adok, hogy ne vágják le.

Az általam használt csokoládé LUKER, mivel összetevői csak kakaótömegűek.

Használhatja azt az édesítőszert, amelyik a legjobban tetszik, én Incauca zero-t (33 gr) vagy folyékony steva-t (25 csepp) használtam, és mindkettővel finomnak találtam.

Közepes vagy alacsony hőfokon kell elkészíteniük a keveréket, mert ha túl gyorsan felmelegszik, a szósz elválhat.

És mit tegyek, ha a szósz elválik?

1. Hozzáadhat 2 evőkanál tejsavófehérjét vagy tejsavófehérjét és rázza fel.

2. Hozzáadhat 1/4 csésze hideg tejszínt a hőmérséklet csökkentéséhez, és újra verje (de melegítés nélkül), amíg a szósz meg nem szilárdul.

Hűtőszekrényben kell tartaniuk, és így 20 napig tart.

ÖSSZETEVŐK

45 gr (6 tabletta) cukrozatlan étcsokoládé (apróra vágva)

200 gr nehéz tejszín

Előnyben részesített édesítőszer mennyisége

FOLYAMAT

1. lépés

Van egy edény forró vízzel, és keressen egy edényt, amelyet erre a fazékra lehet tenni, hogy a keveréket vízfürdőben melegítse.

marcecomesinculpa

2. lépés

A tejszínt vízfürdőben melegítsük fel az apróra vágott csokoládéval együtt

3. lépés

Folyamatosan keverjük, és türelmesen várjuk, amíg a csokoládé megolvad, és nagyon jól illeszkedik a tejszínhez.

4. lépés

Addig verjük, amíg nem látunk csomókat a keverékben. A fotón látható néhány csomó, folytassa a verést nagyon alacsony hőfokon, amíg nagyon jól fel nem oldódik.

5. lépés

Gyorsan vegye le a tűzről, és helyezze át egy másik edénybe, hogy a szósz ne melegedjen tovább

6. lépés

Egyél azzal, ami a legjobban tetszik

Teljesítmény: 220 gr keto csokoládé öntettel Nehézség: Könnyen

Táplálkozási információk adagonként

Adag: 1 evőkanál (15 gr) |Nettó szénhidrát: 0,8 gr | Fehérje: 0,8 gr | Zsír: 6,6 gr