A ketogén vagy "keto" étrend az, amelyben a szénhidrátbevitel csökken. Tökéletes étrend azokhoz a pillanatokhoz, amikor csökkentjük a fizikai aktivitást, ezért törekszünk az étrendünk gondozására.
Még akkor is, ha úgy dönt, hogy ezt a diétát követi, nagyon valószínű, hogy egyszer csak valami édesre vágyik, ezért elkészítettük nektek a keto-barát sütik receptjét: keto-sütemények csokoládé chips-el.
Cookie-összetevők:
- 1/4 csésze vaj szobahőmérsékleten
- 3 evőkanál kókuszolaj
- 3 csepp stevia
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília
- 2 teáskanál zselatin
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 2 csésze mandulaliszt
- 1/3 csésze étcsokoládé chips (ha nincs chipsje, akkor egy csokoládét lehet apróra vágni)
készítmény:
- Tegye a kókuszolajat, a vajat és a stevia-t egy tálba.
- A keveréket felverjük.
- Ezután adjuk hozzá a tojást, a vaníliát, a sót, a hidrogén-karbonátot és a zselatint.
- Verjen újra.
- Miután elérte a homogén keveréket, adja hozzá a mandulalisztet és a csokoládé chipset.
- Készítsen kis golyókat, és tegye őket a sütőbe 10 percre.
Fontos, hogy eltávolításukkor ne érjen hozzájuk, akkor sem, ha puhának tűnik, hagyja pihenni.